Домашние чипсы полезней покупных ведь в них нету химических добавок, так же вкус чипсов приготовленных в домашних условиях напрямую зависит от ваших предпочтений что не может не являться плюсом, еще одним плюсом являются затраты на приготовление таких чипсов, так как они совсем минимальные, вернее их почти нет. Самое сложное в приготовлении домашних чипсов это чистка картошки (наверняка у вас не будет с этим проблем)
Приготовление:
Для начала нам понадобится хорошо отмыть картофель от загрязнений, после чего отчистить его от кожуры и можно приступать к нарезке картошки (имейте в виду чем тоньше вы нарежете картошку, тем хрустящей получатся чипсы)
Для того что бы наши чипсы стали обладать каким либо вкусом необходимо использовать приправу, приправа может быть абсолютно любой, ее может заменить даже соль.
Нарезанную картошку посыпаем приправой и добавляем растительного масла (количество масла зависит от ваших пропорций) После всего проделанного перемешиваем картошку и отправляем на гриль. Жарится картошка приблизительно 5 - 7 минут.
Так же важным фактором является сорт картошки, на мой взгляд самые вкусные чипсы получились из желтого картофеля. Данные чипсы отлично подходят к пенным напиткам.
