Наша семья очень любит торты, особенно домашние. Но на их приготовление уходит уйма времени. На этот торт у меня ушло ровно 20 минут. Получается таким же вкусным и сытным!
Ингредиенты:
Слоёное печенье "Ушки" - 1 кг.
Молоко - 1 л.
Яйца - 4 шт
Масло сливочное - 150 г.
Сахар - ½ стакана
Мука - 6 ст.ложек.
Ванильный сахар - щепотка.
Готовим заварной крем:
Яйца, сахар и муку поместить в одну ёмкость, влить молоко и поставить на огонь. Варить на медленном огне постоянно помешивая. Варить крем до полного загустения. После этого снять с огня, остудить и добавить размягченнное сливочное масло. Хорошенько перемешать. Крем готов!
Готовим торт.
Дно круглой формы смазываем сливочным маслом и укладываем первый слой "Ушек". Обильно смазываем кремом. Повторяем: слой Ушек, слой крема. И так, пока не закончатся ингредиенты.
Кстати, ушки можно прямо макать в крем и укладывать. Но традиционный вариант приготовления мне нравится больше.
Последний слой смазываем обильно кремом. Можно украсить по своему желанию. Я же, просто посыпала крошкой от печенья.
Если рецепт вам понравился - ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал!