Представим ситуацию, что некий лорд из Средневековья был приглашен на обед, где ему предложили бы Биг Мак с кока-колой. Ну такая вот сказка.
Как он на это мог бы отреагировать?
Скорее всего, мифический лорд сразу бы заподозрил что-то неладное. Очень уж странный вид еды, особенно предложенного напитка. Наверное, это яд.
Он берет стакан с кока-колой. Проявляет решительность, пробует. Моментально во рту происходит взрыв вкусов. Ощущается сильное пощипывание, а также разливается море сладости. Сладко, очень сладко, я умираю! Такие мысли проносятся в голове лорда.
Проходит немного времени, и он осознает, что остался жив. Проявляя спокойствие, лорд переводит взгляд на странную еду, которую никогда прежде не видел.
Это Биг Мак.
Первое прикосновение пугает. Так и хочется отдернуть руку. Слишком мягко. Но никто и никогда не мог упрекнуть его в трусости.
Немного раздвинув податливую субстанцию, он замечает нарезанные огурцы. Странно, в этом доме едят овощи! Хотя замок явно принадлежит знатному роду. А вот и салат. Совсем непонятно, как плебейская еда оказалась за этим столом?
Знать не может есть овощи, только мясо.
Кстати, от этого блюда отдает немного мясом. Но где оно? Ладно, лорд надкусывает. Его зубы буквально проваливаются в мякоть. Все слишком воздушное. Зубам здесь делать практически нечего. Оказалось, что эти две темные лепешки и есть мясо, но над ним серьезно поиздевались. Наверное, долго и тщательно рубили перед приготовлением.
Боже! Сколько же соли в этом непонятном блюде.
Лорд все съел. Прошло немного времени, и желудок стал проявлять бурную активность как результат реакции на незнакомую еду. В остальном все прекрасно. Человек из Средневековья выжил.
Что касается новых вкусовых ощущений, то потребуется время, чтобы и к ним привыкнуть. Здесь необходима ежедневная практика.
Вывод
Люди Средневековья ничем не отличаются от нас. Не так уж много времени минуло с исторической точки зрения. Да, они по-другому воспитаны, у них проблемы с гигиеной, но интеллект и вкусовые пристрастия практически идентичны нашим. Конечно, к современным продуктам им пришлось бы привыкать, но это не стало бы глобальной проблемой.
Биг Мак был разработан с точки зрения науки. В нем все сделано, чтобы привлечь людей (любых людей):
- здесь вам и сладость булочки;
- и нежная текстура мяса;
- и семена кунжута
- и острый соус для усиления вкусовых ощущений;
- и маринованные огурчики, чтобы придать некую пикантность, и т. д.
В общем, все, что нужно в четко выверенных пропорциях. Так что, люди из Средневековья по-любому поведутся на Биг Мак.
Бедные в Средние века в основном ели ячмень с овощами. Мясо для них было редкостью. Поэтому их сильно бы удивил Биг Мак. Что касается богатых, то их в большей степени удивила бы соленость этой «булочки» и безмерная сладость кока-колы.
