После эры компьютеризации пришла пора смартфонизации: smart-устройства уже оккупировали комнаты, офисы, общественные пространства и автомобили, а теперь добрались до святая святых – кухни! Предлагаем приглядеться повнимательнее к продвинутым гаджетам для приготовления кофе, ужинов в стиле Slow Food, управления продуктами и т. д. Глядя на них, легко поверить, что будущее уже наступило.
#prosporttv
Кофемашина Jura Z6
Новейшая разработка швейцарской компании Jura – кофемашина с технологией импульсного приготовления кофе P.E.P.©. В процессе вода проходит через кофе мелкого помола с короткими интервалами – это, утверждают инженеры компании, полностью раскрывает ароматы и извлекает максимум вкуса. «Умным» этот девайс делает специальное устройство Jura Smart Connect. С его помощью выбрать свой любимый напиток можно со смартфона – через фирменное приложение. Z6 также есть в брутальном карбоновом исполнении.
Су-вид-машина Mellow
Аппарат, созданный стартаперами в Силиконовой долине, – мечта каждого любителя готовить. Функция Mellow – готовить все что угодно, но только одним способом – су-вид (в вакууме при низкой контролируемой температуре. – Прим. ред.). И если раньше су-вид был доступен только в ресторанах высокой кухни, то с помощью Mellow эта эффективная техника может прийти в каждый дом. Он представляет собой аквариум на минималистичной подставке с «мозгами» и управляется через смартфон. Достаточно лишь поместить продукты в специальный пакет, опустить в емкость, наполненную водой, и выбрать в приложении время подачи и температуру приготовления.
Шкаф шоковой заморозки Grand Cuisine
Элегантный «умный» шкаф из специальной линейки Electrolux Professional служит для быстрого охлаждения и шоковой заморозки блюд, фруктов и овощей с помощью ряда автоматических настроек. Его преимущество в том, что быстрая заморозка не дает образоваться кристаллам льда, сохраняя текстуру и вкус продуктов, к тому же мощи устройства хватает, чтобы, например, охладить десяток бутылок шампанского до оптимальной температуры подачи всего за полчаса. Есть только одно но: шкаф поставляется вместе со всей профессиональной кулинарной системой Grand Cuisine, разработанной для домашнего использования.
Сканер GeniCan
Это компактное устройство предназначено для тех, кто постоянно забывает, что нужно купить в супермаркете. Оно крепится на мусорную корзину и действует очень просто: прежде чем что-нибудь выбросить (скажем, пачку из-под пасты, упаковку от кетчупа или бутылку любимого вина), не забудьте поднести штрихкод выбрасываемой обертки к сканеру: GeniCan, считав его, добавит товар в привязанный список покупок на смартфоне. Если у продукта нет упаковки, нужно подержать его у сканера чуть дольше, а затем просто произнести название – девайс умеет распознавать голос. В Америке GeniCan напрямую связан с Amazon. У пользователей не просто создается список покупок – они сразу направляются в корзину и доставляются домой в удобное время.
Холодильник Samsung Family Hub
Холодильник, оснащенный тремя встроенными фотокамерами, которые делают снимок при каждом закрытии двери! Все фотографии благодаря Wi-Fi и приложению Smart Home доступны из любой точки мира, а самое главное – из супермаркета, чтобы свериться, не пора ли что-то докупить. Гигантский внешний тачскрин на двери позволяет вести общее семейное расписание, хранить рецепты, создавать заметки, показывать любимые фотографии, а также смотреть телевизор, слушать музыку и даже напрямую заказывать товары.