Постоянные читатели моего канала знают, что к пиву от Московской пивоваренной компании я отношусь весьма положительно. Поэтому, когда встречаю в продаже, что то новое от МПК, то обязательно беру на пробу. Так случилось и в этот раз -) Обычный поход по магазину Fix Price закончился покупкой двух оригинальных бутылок пива "Трехгорное Мануфактурный эль".
Вот, что говорится о данном сорте на сайте МПК:
Темное пиво верхового брожения, основа стиля – авторская рецептура главного пивовара «Московской Пивоваренной Компании». Эль темно-рубинового цвета, с неподражаемой ароматикой хмеля. Орехово-шоколадный вкус, приятное и терпкое послевкусие ягод можжевельника, характерная горчинка – все в этом эле сочетается так, чтобы вы смогли получать удовольствие с того момента как взяли его в руку и…. до последнего глотка.
Человек который сделал такое яркое и красочное описание данного пива однозначно заслужил премию -) А вот заслужил ли ее Главный пивовар МПК, который "приложил" свою руку к данному образцу, скоро узнаем. Но сперва несколько теории. В частности посмотрим на состав:
Вода питьевая, солод ячменный светлый и карамельный, пшеница, гранулированный хмель Полярис, ягоды можжевельника.
Что видим интересного. Хмель Полярис должен придать пиву горечи и яркого освежающе-фруктового аромата. Зачем нужна в темном эле пшеница и можжевельник для меня загадка!
Крепость 5,2%. Плотность Мануфактурного эля 13%.
Перед дегустацией скажу, что бросается в глаза оригинальный внешний вид бутылки с "ручкой" и не откручивающаяся крышка. Что, как правило характерно для более дорогого пива, нежели за 50 рублей! Хотя вспомнив описание завода изготовителя - все вопросы сразу отпали! -)
Хваленой ароматики мне не удалось ощутить и близко. Возможно с моим носом что то не то, но кроме жженого карамельного солода пиво не пахнет ничем. Несмотря на хорошую плотность в 13 % пены у пива Мануфактурный эль, как видно на фото - почти нет.
Вкус. Я не фанат темного пива, и уж точно не знаток. Но на мой взгляд это пиво на очень большого любителя. Оно очень терпкое и при этом вкусовые характеристики у него не как у настоящего Портера, а как бы так лучше сказать. Вот представьте - полутемное пиво, с горчинкой и терпкостью темного. Наличие пшеницы и можжевельника и после употребления пива осталось для меня загадкой. Мне лично не зашло! Оценка 3,5 балла из 5 (завысил 0,5 балла так как не люблю темное, от себя бы поставил 3) ! Если вы фанат темного пива, то купите, попробуйте, может и понравится.
Если вам понравилась данная статья, то ставьте лайк, обязательно подписывайтесь на канал, оставляйте комментарий и делитесь со своими друзьями в соцсетях.
