Первые дни карантина прошли очень даже продуктивно.
Когда у мамы нормальное состояние духа, есть шанс увильнуть от всяких домашних хлопот. Но covid -19 вывел ее из равновесия... Все были схвачены и озабочены. Вот, что у нас получилось:
Я нашла рецепт вкусной и постной (что немаловажно) шоколадницы и к ней сварила компот.
Параллельно с этим Коля и Сеня начали квасить капусту. Квасили видимо очень энергично, с огоньком.
Без потерь не обошлось, да и когда без них обходится (оба брата порезались об шинковку)?
Нам с Аней пришлось выручать братцев и тоже немножко ее подквасить.
Капусты нашинковали тазик, но потом её уплотнили, и в банке она занимает намного меньше места (раза в два).
Еще борщ наварили. Благо здесь я не участвовала т. к. не люблю его (ни есть, ни варить). Борщ варили мама и Аня.
И еще отжали у свеклы ее сок. Мама настаивала, чтобы все выпили "Ну хоть по полкружечки" (для здоровья).
Сок жали: Николай, Иван и Марья.
На выходе получилось:
- Две шоколадницы
- Девять литров компота
- Две 3х литровые банки капусты
- Шесть литров борща
- И наконец, свекольный сок
Мы все это сделали примерно за два часа.
Мораль: хорошо, когда в доме много рабочих рук :)