Заменить пластик грибами? Неплохая идея!
Последнее время я все больше интересуюсь тем, чем можно заменить пластик и свести его использование к минимуму. Один из таких вариантов, который мне кажется простым и гениальным – упаковка из мицеллия.
Мицелий, или грибница, это корневая система грибов, представляющая собой очень тонкие разветвленные нити, с помощью которых гриб прикрепляется к окружающему его субстрату и вытягивает из него питательные вещества и воду, а также размножается.
Идея и технология
Идея изготавливать упаковку из мицелия не новая: в 2012 году технологию запатентовала американская компания Evocative Design, специализирующаяся на «зеленых» решениях.
Процесс производства начинается с выращивания грибов прямо на предприятии, далее мицелий смешивается с сельскохозяйственными отходами (стебли и листья растений) и помещается в специальную форму. В форме заданного формата, который зависит от дальнейших целей использования материала, мицелий поедает биоматериалы, разрастаясь и выполняя роль клея, скрепляющего всю массу воедино.
Интересно, что мицеллий растет очень быстро: рост в восемь миль волокон на дюйм в кубе занимает порядка 7-10 дней и не требует света, воды и каких-либо химикатов.
В процессе роста можно регулировать температуру, уровень влажности и СО2, чтобы придать мицелию желаемую плотность и размер. На сегодня известно порядка пяти текстур, которые возможно вырастить таким образом: твердые блоки, мягкие материалы, заменитель кожи и даже основа для выращивания искусственного мяса.
После разрастания, мицеллий подвергается дегидратации и нагреву, что останавливает дальнейшее разрастание грибницы и уничтожает все живые микроорганизмы.
Все это делает процесс производства простым, дешевым и экологически чистым. Кроме того, производство упаковки из мицелия в сравнении с пластиком позволяет сократить выбросы углекислого газа на 90%, что делает его идеальным продуктом для массового внедрения в промышленность в рамках Парижского соглашения 2015 года.
Как мицелий разлагается в окружающей среде
Поскольку упаковка из мицеллия является полностью натуральным продуктом, попадая в почву, она не только не причиняет окружающей среде (почте, животным и растениями) никакого вреда, но и может стать удобрением, поскольку становится пищей для микроорганизмов.
В зависимости от размера готового продукта, он бесследно разложится в земле за 30-90 дней.
Косметическая упаковка
Несмотря на всю универсальность и безопасность для окружающей среды, использовать мицеллий в качестве упаковки в beauty индустрии начали совсем недавно. Так, сегодня технологию поддержали английские бренды Haeckels, Tom Dixon и Wildsmith Skin.
#мицелий #упаковка