Клюква в изобилии содержит антиоксиданты – вещества, защищающие клетки от негативного воздействия свободных радикалов: именно они повинны в преждевременном старении, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваниях. Согласно одному исследованию, экстракт клюквы может даже помочь в лечении болезни Альцгеймера. Из-за старения происходит повреждение клеток, снижаются общие функции организма, а также возникают возрастные расстройства, такие как, например, болезнь Альцгеймера. Что это за болезнь? Болезнь Альцгеймера является наиболее распространенным нейродегенеративным заболеванием у пожилых пациентов. Самые заметные симптомы – это постепенная потеря памяти и сложности с выполнением привычных задач. Накопление бета-амилоидной токсичности или бета-амилоидоподобных белков в мозге является патологическим признаком болезни Альцгеймера. Болезнь Альцгеймера в настоящее время является серьезной проблемой общественного здравоохранения во всем мире и поэтому авторы исследования решили определить,