Всем привет, дорогие читатели! Меня зовут Евгений.
Мои интересы — это еда и только еда. Я живу гастрономией. Путешествую по разным странам мира, изучая национальные кухни. Много ездил по Америке, Азии, Европе. Все страны, которые я посетил, красивые, интересные и завораживающие.
Сейчас вы находитесь в моем блоге. Его суть заключается в том, чтобы вдохновить Вас, дать Вам хорошие советы бывалого путешественника, рассказать о самых вкусных местах. Я буду описывать свои впечатления о поездках, а также знакомить вас с гастрономическим миром каждой страны, которую посетил.
Путешествие — это не только посещение достопримечательностей города и отдых в нем. Путешествие — это возможность открыть для себя культуру, гастрономию и стиль жизни страны.
Что ж, думаю пора начинать. Добро пожаловать, друзья! Это «Дело в еде» Италия!
Всем привет сегодня статья будет о грустном и я даже мысли в голове собрать не смог и сообразить как все написать. Я довольно долго работаю уже в Италии и пишу в своем блоге об этом (точнее не только о работе в странах не которых, а в общем о путешествии, гастрономии и культуре), но, учитывая всю неопределенность относительно в Риме, в Италии и распространения здесь коронавируса, я подумал, что мне нужно рассказать вам об этом с точки зрения человека который здесь находится (на момент написания статьи это было 10 марта 2020 года). Но сейчас я не в Италии, мне пришлось улететь на не определенное время.
- Всемирная организация здравоохранения подтвердила глобальное число подтвержденных случаев COVID-19 в настоящее время превысило 100.000. Италия, безусловно, является одной из наиболее пострадавших стран, но также является одной из стран, которые в наибольшей степени приняли меры в отношении профилактики. Они протестировали тысячи людей и приняли превентивные жесткие решения в отношении сдерживания, такие как изоляция почти четверти населения, в основном сосредоточенного на Севере.
- Всего неделю назад я слышал и видел, как люди слишком остро реагируют и не хотят отменять поездки в Италию, если они избегали «красных зон» на севере Италии, включая Милан и Венецию. Здесь, в Риме, все было как обычно, все еще открыто, наступает весна (кстати одно из моих любимых времен года в городе), и не о чем беспокоятся. Я также планировал поездку, запланированную на июнь, это летний Гастрономический фестиваль в Нью-Йорк, без особого рассмотрения ситуации конечно же.
Все изменилось, когда вчера вечером в 10 часов вечера президент Италии объявил, что с сегодняшнего дня вся страна блокируется и всем, кому надо пусть выезжают кто здоров, а въезд закрыт. Это была не просто проблема для севера, но все в Италии должны были иметь дело с запретами на поездки, комендантским часом в 6 часов вечера и общими рекомендациями «оставаться дома».
- Это было очень неприятно для меня сегодня, так как я уже думаю и знал о том, что это значит для меня в отношении работы, мне пришлось попрощаться с коллегами, друзьями и работой в Италии, поскольку мы сталкиваемся с проблемой по этому коронавирусу, мне пришлось покинуть свой дом закрыв все окна и двери.
- По правде говоря, я скучаю по голосам студентов и путешественников, которые делают этот город обязательным для посещения, обязательным для изучения мест. Слух, который я слышу, часто тянулся по моей улице, звон бокалов, очередь перед Палаццо Питти. Число людей, затронутых этим экономически, разрушительно в моей группе друзей, особенно во всем регионе, да и в стране в целом. Никто из нас не думал, что к этому придет неопределенность с каждым днем, но мы все равно должны оставаться позитивными, потому что какова альтернатива?
- Лично мне тяжело столкнуться с мыслью о том, что нужно несколько недель застревать дома, не зная, когда будет разрешена ситуация. Борьба с тревогой означает, что, не выходя из дома, трудно оставаться продуктивным или находиться в хорошем настроении. Но гулять и ходить по магазинам как бы можно, но надо быть осторожными, а также на нашем местном рынке я буду находиться хоть какое-то время — это два способа, которыми я буду наслаждаться проведением вне дома, а также изучать любимые книги, шоу или подкасты, которые я хотел послушать.
- В конце концов, проблемы, с которыми я и многие другие в Италии и вне её смогли столкнуться с блокировкой, бледнеют по сравнению с тем, что сейчас переживают те, кто страдает от коронавируса. Больницы на севере переполнены, и их дальнейшее давление приведет к тому, что все больше людей не оправятся. Эти меры были приняты для защиты наиболее уязвимых групп населения, включая удивительное пожилое население, которым гордится Италия, и за это я очень уважаю.
- Все приклеены к новостям или сообщениям своих друзей, местных друзей или социальных сетей. Я могу себе представить, что это чрезвычайно тяжело для любого, чья мечта о том, чтобы быть сейчас во Флоренции, Италия, в качестве туриста, и тем более для нас с Машей, которые называют этот город вторым домом, на жизнь которой это сильно влияет.
- Это очень жуткое чувство в данный момент, но нет паники этому к счастью), но, возможно, смирились с грустью. В Италии проживает огромное количество пожилых людей, поэтому самое главное, конечно, убедиться, что наши больницы, система здравоохранения способна функционировать - поскольку из Ломбардии поступают сообщения о людях, проходящих лечение в больничных коридорах. Многие из нас, особенно в последние день или два, слышали сообщения от врачей в отделениях неотложной помощи на севере, в которых говорилось о нехватке респираторов для тех, кто в них нуждается, что потрясло людей до глубины души, так что это сейчас или никогда с точки зрения принятие мер.
- Мы знаем, что у большинства молодых людей будут слабые симптомы, и все будет в порядке, но проблема заключается в том, что они могут быть переданы большому пожилому населению Италии и людям с подавленным иммунитетом. С увеличением числа случаев и потребностей несущественные операции переносятся или отменяются, что приводит к отставанию в больницах. Вы можете только представить себе, насколько катастрофической может стать ситуация, если число продолжает расти.
- Все это служит серьезным и мрачным напоминанием о том, что мы тоже должны скорректировать наш образ жизни, по крайней мере, на данный момент, и надеяться, что все скоро нормализуется.
- Да, это радикальные меры, подобные тем, которые мы никогда не видели, и существует целый ряд руководящих принципов, которые граждане должны уважать на данный момент. Как уже было в Ломбардии и в 14 затронутых северных провинциях, передвижение людей теперь запрещено, за исключением доказанных причин здоровья, необходимости (покупка продуктов, прогулка с собакой) или работа. Да, общественный транспорт все еще работает (включая автобусы, поезда и аэропорты), и вам нужно будет принести сертификат, подтверждающий, что вам нужно путешествовать.
Как сказал Премьер-министр Италии «Я полностью осознаю серьезность и ответственность», - объяснил Джузеппе Конте, премьер-министр Италии в 9:30 вечера 9 марта. «Мы не можем позволить себе подвести охрану. Пришло время для ответственности, и у всех нас есть это. Вы граждане все со мной. Сегодня правильное решение - оставаться дома. Наше будущее в наших руках», - добавляет он.
«Это включает в себя запрет на проведение собраний на открытом воздухе и на открытых площадках, - подчеркивает Конте -. Мы понимаем потребность в общении, мы видели все образы ночной жизни, но мы больше не можем позволить себе эти эпизоды, которые также оказываются заразными».
Согласно официальным данным, более 12 000 человек дали положительный результат на COVID-19, и более 800 человек скончались, и около 1000 человек полностью выздоровели (это были новости на 12 марта 2020 г.).
Все музеи закрыты до апреля 3 -го, а также библиотек и государственных архивов. Свадьбы и похороны отменены, а также театры, кинотеатры и церкви (есть некоторые гарантии того, что люди, которые хотят поклоняться, пока они находятся на расстоянии метра друг от друга).
- Школы закрыты до 3 апреля, а занятия будут проводиться дистанционно. Также отменены, запрещены конгрессы, съезды и медицинские встречи, демонстрации, мероприятия, пабы (без кухонь), дискотеки и школы танцев, игровые комнаты и т. Д. Говорят, что надо избегать всех ненужных поездок, а людям разрешается уходить только на работу, за продуктами и предметы первой необходимости. Покупки продуктов разрешены, но только один член семьи может пойти одновременно. Все магазины, магазины закрыты, но кроме продуктовых магазинов, аптек, табаччи.
- Приостановлено: образовательные поездки, обменные или побратимские инициативы, экскурсии и образовательные поездки, запланированные учебными заведениями всех уровней. За исключением исключительных случаев, посетители пациентов должны находиться вне отделения неотложной помощи. Ограничения на доступ к хосписам, реабилитационным учреждениям (на самом деле эти меры уже были приняты в последние дни, но в настоящее время могут обостриться).
- Подвесные Мессы, похороны, религиозные и гражданские службы; молитва разрешена в местах отправления культа на расстоянии одного метра, а собрание людей запрещено.
- Те, кто находится на карантине или у которых обнаружен вирус, не могут покинуть свой дом.
- Можно будет заказать еду на дом, но те, кто осуществляет доставку, должны соблюдать дистанцию в один метр и соблюдать гигиенические и санитарные правила для упаковки и транспортировки. В любом случае стоит проверить, что открыто, так как на этой неделе многие рестораны закрыты.
- Банки и государственные учреждения открыты, но вы должны держаться на расстоянии одного метра от сотрудников.
- Вы можете сесть на поезд и сесть на самолет, если у вас есть подтвержденная, обоснованная причина для поездки. Они проверят на себе проверено.
- Запрещено посещать друзей и семью, если нет серьезных причин; в любом случае вы должны соблюдать безопасное расстояние и использовать перчатки и маски. Обеды и вечеринки также запрещены дома и на любом собрании как в помещении, так и на открытом воздухе.
- Относительно выхода на улицу для прогулки: прогулка и бег в собственной коммуне прямо не запрещены указом, если вы идете один, но по мере того, как проходят эти дни и контроль усиливается, стало ясно, что многие люди вышли и остались вне дома. давно пользуюсь этим оправданием «для здоровья». Вместо этого, положения теперь более ясны: чтобы остановить коронавирусную инфекцию, вы должны оставаться дома, избегать любых контактов между людьми. Очевидно, что вы можете взять с собой собаку, чтобы заняться их делами, но я понял, что это не час прогулок по городу. Это своего рода «buonsenso» что значит «здравый смысл».
Глава гражданской защиты Анджело Боррелли сказал это ясно: «Вы должны выходить на улицу только тогда, когда это строго необходимо, и вы должны принести форму самосертификации. К этому добавляются рекомендации для тех, кто хочет заниматься спортом на открытом воздухе: «В случае аварии лечиться гораздо сложнее, потому что вы должны избегать всяких посещений больниц и частных клиник.
- Ещё говорят, что правительство приостанавливает ипотечные и налоговые платежи, но я не совсем понимаю, как это будет работать.
- Примечание: важно помнить, насколько устойчива страна Италия. Это место, которое пережило несколько мировых войн, разрушительные наводнения, эпидемии, экономические катастрофы, и все же оно стало местом, столь любимым многими во всем мире.
- Вопреки распространенному мнению: Италия не находиться в военном положении - эти правила «оставайся дома» введены в действие, чтобы мы не заразили любимого человека, членов семьи и друзей и не подвергли риску множество людей. Да, мы можем пойти в продуктовый магазин, аптеку или быстро вывезти собаку. Это не будет длиться вечно, и мы все должны объединиться как сообщество и соблюдать правила вовремя и после.
- Вы можете удивиться, почему настроение изменилось так быстро — это произошло, когда больницы на севере в Ломбардии (одни из лучших в Италии и Европе, кстати) были перегружены лечением пациентов с коронавирусом, нуждающихся в респираторах, с врачами и медсестрами и с просьбой Красного Креста с людьми, чтобы остаться дома. Да, большинство людей старше, но есть люди нашего возраста, которые тоже находятся в реанимации. Давайте не будем слепыми. Это не теория заговора, политическая уловка — это кризис здравоохранения, которого мы никогда не видели прежде, и я надеюсь, что мы больше никогда не увидим этой дикой инфекции, ведь по всему миру уже слишком много заразилось людей и почти столько же умерло, но и хорошо, а даже отлично что выздоровели эти люди.
- Здесь, в Италии, отличная система здравоохранения, и люди считают, что медицинское обслуживание — это право человека для всех без ущерба для себя или своей семьи. За это я всегда буду благодарен, особенно в такие времена. Никогда не было так важно оставаться разумным прямо сейчас, собираться как сообщество, прислушиваться к руководящим указаниям правительства и помнить, что мы люди, состоящие из той же крови, нервной системы и всего остального.
Профессионально решили отменить все рабочие процессы, проходящие в марте, и возобновить свою работу после 3 апреля, когда запрет должен будет снят. Это кажется единственным вариантом в ситуации, когда все должны быть на расстоянии 1 метра друг от друга, маски и перчатки приветствуются, когда они есть на человеке, и ещё раз повторюсь а магазины, рестораны и бары закрываются в 6 часов вечера. Но это также означает, что я слышу от наших удивительных продавцов, которые задаются вопросом, смогут ли они прожить месяц без дохода или смогут ли они платить арендную плату за свои площади.
- С точки зрения шеф-повара все, что мы делали, было приостановлено. Мы все еще ждем, чтобы увидеть, будет ли безопасно работать даже после 3 апреля и будет ли безопасно путешествовать в июне по работе и даже просто особенно с пожилыми членами семьи и, хотя я надеюсь и думаю, что это, вероятно, так и будет, нам также необходимо рассмотреть наш План B, так как все поездка и работа в настоящее время запрещены. Очевидно, что это плохая новость, которую можно получить после того, как я провел большую часть года, планируя и напрягаясь, так как большая часть моей семьи уже купила билеты и забронировала жилье, но так или иначе мы это сделаем и, конечно, будем счастливы, если только для этого не надо нарушать законы.
Что же ждёт нас дальше? Подписывайтесь на канал, чтобы вместе с нами продолжать наше гастрономическое путешествие!
Спасибо за внимание, дорогие читатели! Увидимся в следующей статье.
