Хотелось бы порассуждать, какой же гриб вкуснее, интереснее, по поводу ценности грибов этих семейств, то она почти одинакова, а по поводу сбора, тоже, начинается бывает конечно белый гриб быстрее, летний ещё с июля
начинается, единственное, чем теплее тем хуже для него и соответственно для нас, он очень сильно обрабатывается и съедается червями и достается нам кусочек или от ножки или от шляпки.
Чуть зазевался и все все грибы съели, ну а заниматься сбором червивых грибов я не привык, другое дело, что дома еще треть или половина добрая отсеется под уже зоркими глазами, так как при сборе всё-таки не настолько зорко оцениваешь гриб, как я не пытался обрезать грибы досконально на месте пока не получается. Так и в этом году напали на жилу белую грибную в первый день может одна пятая на выброс, ну конечно грибы не большие, то в последующие дни всё больше и больше, а уж если большой то сто процентов он червивый полностью.
так же и с подосиновиками, только пошли в августе,ещё тепло, червяк их с удовольствием ест, чуть больше уже червивый, а некоторый не успел вылезти, уже червивый, и не факт, что срезал и ножка чистая, значит гриб хороший
он может и с середины ножки быть плохой, ну и шляпка если внизу чистая так же не обязательно будет целой.
Другое дело, когда уже и ночи холоднее и осень, уже не такие теплые дни уже не так поедаются грибы насекомыми,
уже конечно и меняется сам гриб и белый уже меняет окрас
и подосиновик, сереет ножка, появляются более жёлтые шляпки, оранжевые
ножка твёрдая, срезаешь даже как хрустит. Подосиновик вплоть до морозов стоит, собираешь рано утром а он как камень.
так вот и хотелось узнать, какой же гриб по вашему интереснее, вкуснее, что больше нравится собирать. Любите ли вы собирать грибы, как я, нормально ли вставать в четыре утра или в пять за грибами?
А я жду с нетерпением нового урожая, чего и вам от души желаю