Друзья! Это просто не передать словами, как вкусно. Оладушки получаются очень нежные, воздушные и не слишком сладкие. Все домашние будут в восторге, а дети попросят добавки ещё и ещё.
Рецепт очень простой и не затратный, как по времени, так и по бюджету. Такие оладьи можно приготовить и на завтрак, и на полдник, и на десерт.
Ингредиенты:
- Банан - 2 шт (среднего размера)
- Яйцо - 2 шт
- Мука - 3 ст.ложки
- Кокосовая стружка - 2 ст.ложки
- Сахар - 1 ст.ложка (по вкусу: можно и больше, можно и без него)
- Масло для жарки
Приготовление:
- Растолочь очищенные бананы в миске до состояния пюре
2. Добавить яйца и взбить венчиком до однородной массы.
3. Аккуратно всыпать муку и кокосовую стружку.
4. Всё смешать до однородного состояния.
5. Жарить на среднем огне по 3-5 минут с двух сторон.
Такие оладьи можно подавать с джемом или вареньем. Мне больше нравится с клубничным) В сочетании с бананово-кокосовым вкусом - просто пальчики оближешь! Конечно, также сюда идеально подойдет и шоколадная паста:)
Уверена, попробовав приготовить эти оладушки хоть один раз, Вы непременно захотите порадовать этим блюдом свою семью снова. Ведь так приятно разбудить домашних вкусным ароматом с кухни, чтобы утро для всех стало по-настоящему добрым!
