Здесь используется абсолютно привычные продукты, но вся прелесть этого салата в том что он, во-первых, очень просто и быстро готовится.
А, во-вторых, его внешний вид невероятно радует глаз и создает какую-то праздничную обстановку даже в повседневный день.
Потребуется:
Твёрдый сыр на ваш вкус;
Сухарики;
Несколько помидор;
Куриное филе;
Пекинский салат;
Для соуса:
Майонез + чеснок + лимон + зелень
Итак, готовим:
Первым делом приступаем к курице. Можно её либо просто отварить, либо уже вареную обжарить до золотистого цвета на сухой сковороде.
Пока мяса готовится, режем на тонкие полоски капусту и на небольшие дольки - помидоры.
Сыр натираем на мелкой терке.
Куриное филе нужно разобрать на небольшие кусочки после приготовления. Вдоль волокон.
Теперь готовим соус. При помощи блендера смешиваем несколько зубчиков чеснока, зелень, пару капель лимона и майонез до однородного состояния.
В принципе, основной этап подготовки подошел к своему завершению. И не забывайте, что салат заправлять не нужно: соус подается отдельно, чтобы каждый индивидуальный мог нужное количество добавить в собственную тарелку.
Так он сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья!
Уже перед непосредственной дегустацией нужно всё перемешать. И яркий, сочный салат готов!