Эти рогалики получаются очень бюджетными. Их можно есть в пост. Готовятся просто, а получается очень вкусно.
.
Нам понадобится:
.
Рассол (любой ) 200 мл
Сахар 50 гр
Масло растительное 80 мл
Разрыхлитель 10 гр
Мука 450 гр ( может уйти чуть больше или чуть меньше )
Начинка. У меня джем.
.
Приготовление :
.
Замешиваем тесто. В миску выливаем рассол, добавляем сахар и перемешиваем, чтобы сахар растворился.
Добавляем растительное масло и постепенно добавляем муку, перемешанную с разрыхлителем. Замешиваем тесто сначала ложкой, а потом руками. Тесто должно получиться мягким и не прилипающим к рукам.
Тесто накрываем полотенцем и оставляем на 20 минут отдохнуть.
.
Делим тесто на две части. Из каждой части раскатываем круг толщиной 5 -7 мм. Делим тесто на сегменты.
На край каждого треугольника выкладываем начинку и сворачиваем рогалики. Рогалики выкладываем на противень, застеленный силиконовым ковриком. И ставим в разогретую духовку до 180 градусов приблизительно на 30 минут. Время готовности конечно же ещё зависит от духовки.
Рогалики готовы. Приятного аппетита и отличного настроения 😊
Подписывайтесь на канал. Ставьте 👍. Всем удачной выпечки и приятного чаепития 😊