Скоро Пасха и мне хотелось бы предложить вам, мои дорогие читатели подробное меню на праздник.
Я сделала подборку блюд, которые имеют место быть на праздничном семейном застолье. Надеюсь, что вы что-то выберете и приготовите для своих близких!
Картофель в "мундире":
картофель - 1 килограмм
растительное масло - 20 грамм
зелень - по вкусу
масло сливочное - 80 грамм
чеснок - 2 зубчика
соль - по вкусу.
Закуска с крабовыми палочками:
крабовые палочки - 150 грамм
яйца - 3 штуки
сыр - 80 грамм
орехи - 30 грамм
майонез - 2 ст. ложки.
Рогалики с яблочным повидлом:
слоеное тесто - 400 грамм
повидло либо джем - 100 грамм
сахарная пудра - по вкусу.
Салат "Мимоза":
рыбные консервы - 1 банка
яйца - 3 штуки
лук - 1 штука
морковь - 1 штука
картофель - 2 штуки
майонез - 80 грамм.
Торт на праздник. Бисквит:
яйца - 6 штук
разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
ванилин - пакетик
сахар - 1,5 стакана
мука - 1, 5 стакана.
Крем с клубникой:
клубника - 250 грамм
сахар - 250 грамм
сливочное масло - 200 грамм.
Крем со сгущенкой:
- банка сгущенки
- масло сливочное - 200 грамм.
Салат с сыром фета:
пекинская капуста - 150 грамм
сыр фета - 100 грамм
помидор - 1 штука
салатная смесь из семян
мексиканская смесь овощная - 1 банка
зелень.
Для заправки:
соевый соус - 20 грамм
оливковое масло - 20 грамм
чеснок - 2 штуки
сок лимона - 2 ст. ложки.
Закуска из баклажана с помидором:
помидор - 1 штука
баклажан - 1 штука
специи - базилик, сухой укроп, сельдерей - по вкусу
растительное масло - 1 чайная ложка
сок лимона - 2 чайные ложки
чеснок - 2 зубчика
соль - по вкусу.
Рыба жареная:
минтай - 600 грамм
камбала - 600 грамм
мука - 150 грамм
соль - по вкусу
перец молотый - по вкусу
масло - для жарки.
Вот такой стол праздничный у меня получился!
Пишите в комментариях ваше мнение!
Подробное приготовление каждого блюда вы можете посмотреть на моем ютуб-канале в видео-ролике, который я для вас подготовила!
Спасибо за ваше внимание!
