Еда — важнейший компонент нашего существования. Она является источником энергии, строительных материалов для организма и положительных эмоций.
В качестве реакции организма на долгое отсутствие еды, человек испытывает чувство голода.
Голод с биологической точки зрения
В основном за проявление чувства голода у человека несёт ответственность центр голода, расположенный в средней части гипоталамуса (участок мозга). Клетки гипоталамуса способны реагировать на концентрацию глюкозы и инсулина в крови, которые являются основными индикаторами чувства голода.
Таким образом чувство голода представляет собой реакцию организма на понижение концентрации глюкозы в крови.
Виды голода
Человек способен испытывать чувство голода разного происхождения. Разделяют физический и эмоциональный голод.
Физический голод представляет собой классическую реакцию организма на недостаток питательных веществ (в первую очередь это потребность желудка)
Эмоциональные голод - это неожиданно возникшая потребность в каком ли