Если вы следите за своим питанием и питаетесь малокалорийными продуктами, то данный рецепт однозначно разнообразит ваш рацион питания. Эта творожная запеканка не только выглядит аппетитно, но и очень вкусная.
Ингредиенты:
- 300 г домашнего или магазинного творога;
- 100 г твердого сыра;
- 50 г зеленого лука и петрушки;
- 1 большой лаваш;
- 1 куриное яйцо.
Способ приготовление:
Берем магазинный или домашний лаваш, разрезаем его на 5 частей, таки образом, чтобы в дальнейшем можно из них было сложить прямоугольный конверт. На сухой противень выкладывает вырезанный длинный прямоугольник из лаваша, с каждой стороны укладываем остальные кусочки лепешки.
В середину выкладываем творог. Если он сильно сухой, то добавьте в него белок одного яйца. Далее посыпаем творог луком и петрушкою. Натираем на терке твердый сыр и посыпаем зелень.
По очереди заворачиваем каждую часть лаваша со всех сторон, чтобы получился прямоугольный конверт. Верхнюю часть лепешек смазываем желтком одного яйца. Отправляем противень в духовку на 7-12 минут.
Употреблять творожную запеканку можно, как в горячем виде, так и в холодном. Блюдо идеально подходят для утреннего завтрака и людей, которые хотят вкусно худеть.
