Тонкая, хрустящая, что еще от пиццы можно потребовать? Слоёное тесто раскатываю до толщины 0,4-0,5 см, а дольше всё как и все: чем нибудь смазываем, что-нибудь сверху набрасываем и всё это посыпаем сыром. Такая пицца выпекается 10-15 минут на 2 уровне при 220 градусах.