Вступление
Каждый из нас пробовал знаменитый напиток под названием Кока-кола и не менее известные драже Ментос. Наверное каждый наблюдал хотя бы видео, где идёт реакция напитка с конфетами. Итак, давайте разбираться!
Проведение эксперимента
Как не очевидно, но для эксперимента требуется бутылка Кока-колы и упаковка Ментоса. Первым шагом открывается крышка бутылки. Вторым берётся драже и закидывается в колу. Третьим шагом, для большего зрелища закрывается бутылка и встряхивается. Таким образом мы получаем реакцию, которая вырывает крышку, а затем всё затапливает пеной.
Химическое объяснение реакции
Одним из составляющих Кока-колы является ортофосфорная кислота. Хоть её и немного (около 0,6 миллимолей), но этого вполне достаточно для реакции с щёлочью, содержащийся в Ментосе. Таким образом при взаимодействии кислоты и щёлочи образуется химическая реакция, в процессе которой образуется углекислый газ. Именно он из-за большого скопления и выдавливает крышку бутылки.