Сегодняшний обзор я посвятил этим консервам, которые купил в рыбной лавке.
Я много лет покупаю рыбу и все что связано с морепродуктами в одном и том же магазине, а продавцы частенько радуют продуктами, которых просто не найдешь на прилавках сетевых магазинов.
Причем каждый раз убеждаюсь, что предлагают реально качественные и проверенные деликатесы. Не исключением стали и эти консервы. После того как взял банку на пробу, купил еще парочку и убрал в холодильник потому как внутри оказался необычный и качественный продукт.
Я уверен, что все, наверняка, пробовали как икру так и печень минтая в отдельности, но что бы в одной банке было и то и другое такое увидел впервые и естественно захотел попробовать, а как оно на вкус, а заодно и всем рассказать, а что внутри банки.
Сама банка довольно таки внушительная 240 грамм, так что не жалко было 160 рублей, на этикетке ГОСТ 32156-2013, и если верить выдаче Яндекса, то это реально:
Консервы из тихоокеанских лососевых рыб натуральные и натуральные с добавлением масла
Так же порадовала надпись на этикетке: энергетическая ценность 299 ккал - это сопоставимо с чизбургером из Макдональдс - но, по любому, много полезнее "резиновой пищи".
Следовательно еще один положительный звоночек - нужно брать и пробовать!
Производят этот деликатес в Петропавловске-Камчатском, а там то рыба точно должна быть, это не завод в Подмосковье, куда продукты пока доезжают могут просто, при не правильной перевозке, испортиться и потом на производстве стараются их реанимировать всяко-разными добавками и усилителями вкуса.
Сам состав - ничего лишнего: печень, икра минтая, соль, лаврушка и перец. Нет ни добавок не консервантов
Так же из плюсов: "Ионизирующее излучение не применялось", а следовательно все натуральное без никаких дополнительных обработок.
В самой банке после открытия обнаружил что то наподобие паштета.
Цвет и запах не вызывают отвращения, а наоборот говорят "прекращай фотографировать, бери вилку и на хлебушек"
Запаха рыбы практически не ощущается.
Собственно, именно так и поступил, бутерброд получился отменный и, действительно, соглашусь с надписью на банке - это деликатес. Действительно есть икра, когда ешь, икринки лопаются на зубах.
Моя жена, просто добавила эту консервы в рис - получился очень вкусный гарнир. Думаю, из этого ассорти идеально будет сделать закуски, и реально даже на праздничный стол.
Подводя итог: если найдете у себя в городе эти консервы не пожалейте денег купите, реально вкусное лакомство.
Обязательно ставим 👍
Еще больше интересного в Городе Кулинаров