Популярное и очень вкусное блюдо из мяса, запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробовать! Блюдо обрело популярность благодаря своему великолепному вкусу, сытности и эффектности, а также тому, что нравится оно практически всем - и детям, и взрослым. Количество порций: 3 Время приготовления: 2 часа Ингредиенты: Способ приготовления: Приятного аппетита!!!
Популярное и очень вкусное блюдо из мяса, запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробовать! Блюдо обрело популярность благодаря своему великолепному вкусу, сытности и эффектности, а также тому, что нравится оно практически всем - и детям, и взрослым.
Количество порций: 3
Время приготовления: 2 часа
Ингредиенты:
- Свинина - 500 г
- Крупная луковица - 3 шт.
- Картофель - 1 кг
- Сыр - 200-250 г
- Растительное масло - по вкусу
- Майонез - по вкусу
- Соль и молотый перец - по вкусу
Способ приготовления:
- Картофель почистить, порезать на тонкие пластины и выложить на противень, смазанный маслом.
- Лук почистить, нарезать тонкими кольцами и равномерно выложить поверх картофеля.
- Посолить и поперчить.
- Мясо нарезать кусочками размером примерно 2х2 см, можно чуть крупнее.
- Выложить на овощи, еще раз посолить и поперчить.
- Щедро полить мясо майонезом.
- Обильно посыпать блюдо тёртым сыром.
- Поставить противень в духовку, разогретую до 180° С.
- Запекать до готовности - в зависимости от духовки и величины нарезки, это может занять от 45 минут до 1 часа.
- Мясо по-французски готово!
Приятного аппетита!!!
