Приятно расслабиться после тяжелых будней, устроить романтический вечер или пригласить друзей. Тем более, если самостоятельно приготовить пиццу по проверенному рецепту!
Польза пиццы
Исследования итальянских ученых доказали, что продукт может быть не только вкусным, но и полезным. Для приготовления блюда используются натуральные и качественные ингредиенты: мука, томаты, оливковое масло, специи и другие.
- Польза помидор - субстанция липолин, придающая овощу красный цвет. Вещество препятствует сердечно-сосудистым и онкологическим заболеваниям.
- Сыр является источником кальция.
- Оливки очищают организм от токсинов и шлаков.
- В продукте используют муку высшего сорта, богатой витаминами А и Е.
- Обязательной составляющей кулинарного изделия является базилик, благотворно влияющий на нервную систему человека.
Ингредиенты:
ТЕСТО:
- Дрожжи сухие- 1 ч.л.
- Вода - 1 ст.
- Мука - примерно 200гр.
- Соль, сахар - по вкусу.
В стакан воды добавить дрожжи, соль, сахар. Немного подождать, что бы дрожжи заработали. В миске смешать полученную смесь и муку, замешиваем тесто.
Результат, нежное и пластичное тесто, откладываем его подняться. Сами занимаемся соусом.
СОУС:
Помидор - 1 шт.
Лук - 1/2 шт.
Зелень - по вкусу.
Очищаем помидор от кожицы, режем на кусочки, обжариваем с луком и зеленью на сковородке. Полученную смесь заливаем в блендер и делаем пюре.
Раскатываем тесто, намазываем на него соус.
НАЧИНКА:
Колбаса, сыр, грибы, курица, оливки, перец, помидор, маслины - все на Ваше усмотрение.
У меня вареная колбаса - 70 гр., твердый сыр - 50 гр.
Выпекаем в духовке 15-20 минут при температуре 200-220 градусов.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставь лайк и подпишись на канал!