Беренжер де Грандмон-Бернар уехала из Монреаля с мужем и детьми и переехала жить в Россию.
Длинные зимы
Хорошо, что здесь прекрасное освещение ночью, потому что зима в Москве длинная! Я из Квебека, меня трудно напугать снегом или холодом, а вот отсутствие света на улице в течение этих долгих месяцев меня пугают, но в Москве улицы освещены прекрасно. Мы вместе с россиянами наслаждаемся великолепием хорошей или плохой погоды. Даже при -20 °C катки заполнены людьми, в парках множество гуляющих людей с детьми, много лыжников, небольшая горка превращается в шумный и захватывающий аттракцион для любителей покататься на санках с горы. Россияне также часто посещают собственные загородные бани, или сауны.
Еще одна традиция, которая мне здесь особенно нравится, - это дарить цветы по любому поводу или же просто так. На каждом углу есть цветочные магазинчики. И внимание: здесь каждый цветок и его цвет передает то или иное послание адресату. И еще, если вы дарите букет, то он обязательно должен состоять из нечетного количества цветов. Букеты с четным количеством цветов приносят на похороны или на могилы умерших, считается, что они могут принести несчастье.
Местная кухня
Я обожаю русскую кухню. На самом деле мне нравится все, что я пробовала. Салат «Оливье» - так называемый «Русский салат» - это просто восхитительно! Блины с копченым лососем или икрой со сметаной ... ням! Также борщ, знаменитый свекольный суп и бефстроганов с картофельным пюре. Русские обожают картошку, и это хорошо, потому я тоже ее люблю! И мы не забываем о горячих или холодных закусках, которые так популярны: есть холодное мясо (тонко нарезанный говяжий язык), овощи, маринованные грибы (готовят их по-разному), копченую рыбу, икру из баклажанов.
Здесь часто встретишь блюда из бывших республик Советского Союза - Грузии, Узбекистана и Армении и многих других республик. В Москве можно отведать такие кавказские деликатесы, как хачапури в виде овальных булочек, приправленных соленым сыром и яйцом, и плов - из рассыпчатого риса и бараньего мяса, долго вареного в большом глубоком и круглом блюде (казан) и конечно же шашлык!
Чтобы увидеть модную Москву вам нужно посетить Патриаршие пруды. Именно здесь начинается действие в книге Михаила Булгакова «Мастер и Маргарита». Здесь есть не только скульптуры, но и террасы, пабы и модные рестораны.
Несмотря на все эти великолепные открытия и приключения, нам все еще трудно быть далеко от семьи и друзей. Но с помощью средств связи и приложений, которые у нас есть сегодня, если мы не видимся в реальной жизни, мы можем проводить встречи по видеосвязи. Тогда расстояние кажется нам маленьким. Летом мы также проводим часть длительного отпуска в Квебеке. И когда мы возвращаемся в Москву, мы везем чемоданы, с нашим любимым кленовым сиропом и с упаковками рогаликов St-Viateur. Небольшой кусочек нашей родины всегда присутствует на нашем столе во время завтрака!
