Айриш кофе — это волшебный согревающий напиток. Сначала погружаешься в волну густых и сладких сливок, затем начинают проникать горячие струи крепкого кофе, одурманивая тебя ароматом ирландского виски. Сладость, горечь, крепость и холодная кремовость сливок — все эти ощущения в одном бокале. Гармония. Впечатления. Вкус.
Айриш кофе это не самый сложный но один из самых приятных напитков.
Все что для него нужно это:
- сливки
- виски
- сахар
- кофе
самые лучшее зерна это муссонные они подходят лучше всего.
на одну порцию на понадобятся:
Виски — 35 мл;
Тростниковый сахар — 1 чайная ложка;
Свежесваренный кофе — 90 мл;
Сливки жирные — слегка взбитые, охлажденные.