Всем привет. Рад приветствовать на моем канале!
Хочу с вами поделиться вкусным рецептом тефтелек, в то же время блюдо очень легко и быстро готовятся!
Приступим!
Нам понадобиться:
- фарш свино-говяжий 500г
- лук 1 шт.
- тимьян 1 ч.л
- имбирь сушеный 1/2 ч.л
- соль 1 ч.л
- перец черный молотый 1/4 ч.л
- чеснок 1 зубчик
Заливка для тефтелек:
- помидор 1 шт.
- сметана 1 ст.л
- соль 1/2 ч.л
- перец черный молотый 1/4 ч.л
- вода 250 мл
Начнём готовить.
берем фарш
измельчаем в блендере лук
добавляем специи тимьян,имбирь сушеный, соль, перец черный молотый, мелко нарезаем чеснок
все перемешиваем
формируем тефтельки
отставляем тефтельки в сторону
берем блендер, и измельчаем помидор со сметаной
к помидору со сметаной добавляем перец, соль, воду, и все хорошо перемешиваем
заливаем подготовленные тефтели, и отправляем их в разогретую до 180С° духовку на 40 минут, за 10 минут до готовности перевернуть тефтельки другой стороной, чтобы они пропитались томатной заливкой и стали сочнее
Достаем из духовки. Блюдо готово! Можно пробовать.
Приятного аппетита!
Тефтельки получились, пальчики оближешь, очень вкусные и нежные, обязательно попробуйте приготовить!
Спасибо, что посетили мой канал, обязательно подписывайтесь, будет больше вкусных рецептов на разные тематики!