Пирог с вареньем на кефире-пошаговый рецепт с картинками

Пирог с вареньем на кефире

Для такого пирога подойдет абсолютно любое варенье. Этот рецепт очень удачный, так как спасает варенье, которое иногда бывает невостребованным. Для выпекания пирога лучше брать не высокую форму. Пирог отлично пропекается и получается пышным.

Ингредиенты:

• Варенье 350 гр
• Мука 400 гр
• Кефир 250 гр
• Сахар 100-150 гр
• Яйцо 2 шт
• Сода 1 чайн.л

Меры веса продуктов

Как приготовить пирог с вареньем на кефире

В варенье добавить соду. Я использовала черничное варенье.

Хорошо перемешать и дать постоять 3 минуты.

Добавить кефир, яйца, сахар и муку. Хорошо перемешать. Тесто получается не густое.

Выложить в смазанную маслом форму. Выпекать 50-60 минут в разогретой до 180 градусов духовке.