Для приготовления данного рецепта нам понадобится:
1. Цыплята 2 шт
2. Топленое масло 1 ст.ложка
3. Сметана 1/2 стакана
4. Соль
5. Зелень
Подготовленные (выпотрошенные и промытые) тушки разрубить на 4 части,посолить и обжарить.
Затем положить куски цыпленка в кастрюлю, залить оставшимся жиром от жарки, добавить сметану и тушить до готовности. В конце тушения заправить рубленым укропом.
На гарнир можно подать отварной рис.
Приятного аппетита.