Худеть можно по-разному. Кто-то садится на голодную диету, доводя себя до истощения и головной боли от голода, кто-то в спорт зале сгоняет лишнее. Способов много, всех не перечислить. Мне лично понравился способ худеть при еде.
Изучая рекомендации диетологов для сброса лишнего веса, наткнулась на одну заметку, что макароны действительно помогают убрать лишние килограммы. Есть одно условие - они должны быть изготовлены из пшеницы твердых сортов. Оказывается, это легкий низкокалорийный продукт, богатый клетчаткой, он надолго сохраняет чувство сытости. Вот почему малышам не рекомендуется зерновые продукты: насыщение может наступить раньше, чем он съест все, что должно входить в рацион. Сочетать макароны надо с нежирными соусами, без обилия масла, много овощей и зелени.
- При всех этих условий( совсем не трудных) никакого вреда от поедания макарон не будет, а даже наоборот - за несколько дней с живота и бедер начнет уходить лишний жир. Исключить из рациона ( на неделю) пришлось сахар, свинину, всевозможные сладости и выпечку. Это оказалось несложно.
- На обед и ужин я выбрала готовить макароны по-флотски. Раньше его готовили просто как макароны с прокрученным мясом. Теперь такое блюдо называется пастой и в него добавляют все по вкусу - что кому нравится.
Что понадобится: 300г макарон в форме ракушек, 400г говяжьего фарша хорошего качества ( я использовала прокрученное вареное мясо), 1 свежий помидор, по 1 штуке лука и моркови, по пучку петрушки и укропа, 3 зубчика чеснока, растительное масло для жарки, соль, перец молотый.
1. Макароны отвариваем своим обычным способом. Оставьте примерно 50мл воды от варки. Пригодится для соуса.
2. Лук, чеснок, морковь моем и очищаем . Лук и морковь режем кубиками, чеснок мелко рубим. Теперь надо разогреть сковороду с маслом и поджарить приготовленные овощи на слабом огне минут 5-6.
3. Прибавим огонь и добавим фарш к овощам, равномерно распределяя по поверхности, чтобы он прожарился полностью.Сковороду надо выбрать побольше, фарш должен чувствовать себя, как дома. Как только фарш хорошо обжарится, надо добавить крупно нарезанный помидор. Перемешайте, подождите когда помидор полностью растворится в соусе и добавьте теплую воду от варки макарон. Посолите, поперчите.Перемешайте соус.
4. Выложите в соус макароны и оставьте на огне еще на 2 минуты.
5. Петрушку и укроп без стеблей мелко порубите и добавьте в макароны.
При подаче на стол, блюдо с макаронами снова посыпьте нарезанной зеленью. Вкус будет обалденный. Это замечательно, так как такое блюдо надо будет есть целую неделю. Но если у вас есть другие рецепты макарон с овощами и зеленью - готовьте. Только помните - макароны должны быть из твердых сортов пшеницы.
Я смогла похудеть на 3,2 кг за неделю. Мне этого достаточно, но макароны готовить буду, я их очень люблю. Только не так часто!
Записная книжка.
- Для такой диеты очень хороши макароны со шпинатом. Они есть в продаже в супер-маркетах. Иногда продаются со скидкой!
Мой канал, подписывайтесь, если интересно!