Большинство людей считают, что соки полезны для нашего здоровья, да это совершенно верно, но полезными соками считаются только те, которые мы сами выжмем соковыжималкой из свежих овощей, фруктов и сразу выпьем.
Соки в тетрапакетах, которые мы приобретаем магазинах, супермаркетах, производятся из концентратов и добавок, все, что оставили из натурального, так это вкус, сахарозу, фруктозу, глюкозу и быстро усвояемые углеводы, а вещества которые наделила природа для защиты: пектин, энзимы просто убрали.
Пектин очищает наш организм от вредных веществ, снижает холестерин, полезен при следующих заболеваниях: желудочно кишечный тракт, поджелудочной железы, печени.
Сок без пектина совершенно бесполезный напиток, в добавок такой напиток способствует разведению микробов, которые нежелательны в нашем организме. Большинство все соки содержат сахар, лимонную кислоту и многие другие лишние вещества.
Обычно изготавливаются такие напитки из концентрированного сока, а восстановление делается при помощи воды, что и ухудшает вкусовые и полезные качества такого напитка. В нектарах, содержание собственного сока совсем мало, обычно-это составляет где то примерно от 10 до 50% сока, остальной состав составляет-воду, сахар, красители и ароматизаторы. Производитель не всегда указывает на упаковке фактический состав.
Люди, употребляя такие соки, рискуют заболеть сахарным диабетом.
Если выпивать по три стакана яблочного сока каждый день, то шансы заболеть диабетом 2 группы возрастают на 15%, при этом есть риск приобрести еще и ожирение.
За частую производитель указывает на коробке с соком "без добавления сахара", "не содержит сахар", но не стоит обольщаться, в этом случае сахар был заменен на искусственный подсластитель: аспартам, ацесульфам, сахарин, которые в избыточном количестве не лучше сахара.
В соках содержится кислота, которая разрушает зубную эмаль, происходит связывание кальция, что превращает его в трудноусвояемую нерастворимую форму. В этом случае могут возникнуть еще и проблемы остеопороза.
И помните, напоить всех жителей земли натуральным соком, просто невозможно. Приобретая соки, обращайте внимание на состав, но если есть возможность пить натуральные соки путем отжима, то лучше воспользуйтесь такой возможностью.
Здоровья вам и вашим родным!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, делитесь ссылками в социальных сетях, дальше будет интереснее.
