Доброго дня!
Иногда совершенно нет времени готовить или просто хочется отдохнуть побольше, но семья всегда ожидает от нас чего-то вкусненького.
Предлагаю свой вариант приготовления спагетти, который не займет много времени, а итог порадует всю семью.
Получается очень вкусное и сытное блюдо - все останутся довольны!
Для приготовления блюда понадобятся следующие продукты:
- Спагетти (я готовила 2 порции в этот раз и взяла 120 г спагетти, отмеряю на кухонных весах),
- Ветчина (у меня домашняя ветчина из индейки, 2 кусочка - 150 г),
- Помидорки черри 5-6 штучек (50 г),
- Сыр полутвердый небольшой кусочек - 50 г,
- Сливки 10 % - 100 мл.
- Соль, черный перец, сухой базилик, сухой чеснок.
Готовим!
Ставим воду на огонь, подсаливаем ее. Как закипит забрасываем спагетти и отвариваем их до полуготовности.
Ветчину нарезаем небольшими кубиками.
Черри разрезаем на 4 части.
Сыр натираем на крупной терке.
Берем сотейник и ставим его на огонь.
Я использую антипригарные сковороды и стараюсь как можно меньше использовать масло.
В сотейник выкладываю ветчину и немного обжариваю, чтобы не пригорало можно добавить немного воды. По желанию можно капнуть оливкового масла.
Обжарив ветчину, добавляю к ней помидорки черри и специи - черный перец, сухой чеснок и базилик.
Пару минут обжариваю все, помешивая.
Затем выливаю к ветчине сливки.
Довожу сливки почти до кипения и выкладываю спагетти.
Перемешиваю, накрываю крышкой и довожу до готовности спагетти.
Спагетти пропитаются всеми вкусами - пальчики оближешь!
При подаче посыпаем сыром.
Можно слегка присыпать зеленушкой. Я использовала чуть петрушки.
Приятного аппетита!
Пусть будет вкусненько, все сыты и довольны!
Спасибо за внимание и ваши 🧡.
Подписывайтесь на канал, будем вместе готовить вкусно, просто и из доступных продуктов.