Сегодня хочу рассказать о моих любимых дальневосточных ягодах, которые смог вырастить на своем участке в Подмосковье. Впервые про китайский лимонник я узнал от своего знакомого, служившего пограничником, у него была привычка- есть сушенный лимонник в течение дня. Эта ягода издавна известна своими тонизирующими свойствами. В старину охотники заваривали чай с лимонником, беря с собой на охоту. Даже положив три-четыре высушенных зернышка в чай утром чувствуешь, как уходит вялость с самого утра и заряда энергии хватает на весь день. К тому же в нем много полезных микро и макроэлементов, антиоксидантов, он нормализует давление и защищает сердце, повышает иммунитет, и самое главное его очень легко вырастить в нашем климате. Дальневосточный китайский лимонник - это быстрорастущая лиана, которая не требует чрезмерной заботы, к тому же плодоносить она будет и в полутени, главное чтоб не было сильного сквозняка. Снимать со шпалер на зиму не надо. Прост в уходе – всего две-три подкормки за лето, если больше - будет «жировать» и это скажется на следующем урожае. И лучше посадить пару таких лиан для лучшего опыления.
Вторая ягода, с которой я познакомился на Дальнем Востоке -актинидия, даже в засушенном виде, сорванной с лианы -она мне очень понравилась. Чем-то напомнила дикий виноград, который превращается в изюм прям на лиане к концу «теплого» сезона. Вырастить у нас ее так же достаточно просто, и это стоит сделать. Но стоит учесть, что необходимо посадить лианы и мужские и женские, для лучшего урожая. В целях декоративности это так же плюс, ведь листья мужских лиан окрашиваются в бело-красноватые цвета. По весне цветы актинидии очень ароматные, ягоды формируются очень быстро и при жарком лете ягоды неравномерно начинаю спеть уже в июле, правда основной урожай приходится на август-сентябрь. Ягоды очень вкусные, тающие во рту, сладкие, мясистые, на вкус как киви. Очень богаты витамином С, пектином, клетчаткой и другими микроэлементами. Всего 4-5 ягод в день помогают держать вес на одной отметке и приносят пользу для всего организма, укрепляя его. Варенье 5-минутка из актинидии имеет интересные нотки, тонкий аромат и очень вкусное!
Но не стоит забывать и про противопоказания. Поэтому перед посадкой необходимо получше изучить положительные и отрицательные свойства ягод.