Шоколадные маффины с шоколадом

Шоколадные маффины с шоколадом. Фото автора

Ингредиенты. Фото автора

Взбить яйца с сахаром

Добавить сметану и взбить

Добавить просеянную муку и разрыхлитель - перемешать до однородности. Фото автора

Вот так получается на этом этапе. Фото автора

Добавить какао - перемешать. Фото автора

Наполнить форму тестом примерно на 1/3 в центр положить дольку шоколада. Дополнить формочки тестом до 2/3 объема. Фото автора

Из этого объема у меня получилось 15 маффинов. 3 маффина у меня не вошли в форму, поэтому их я запекла в бумажных формочках. Фото автора

Выпекать в духовке 20 минут при температуре 200°. 3 маффина, которые выпекались не в форме получились менее красивыми, но от этого не менее вкусными. Фото автора