Добрый вечер, дорогие читатели! Спасибо, что зашли на канал и читайте мою статью. Поговорить хочу о пекинской капусте. Раньше эту капусту я даже не замечала. Когда видела в магазине, то проходила мимо. Я не очень люблю капусту в любом ее виде, поэтому и на эту не смотрела. Но как-то решила попробовать из нее салат и... пропала. Эта капуста очень мягкая, сочная, идеальна для салатов. Использовала я ее и для начинки в пирог. Суп варить не пробовала, но некоторые варят. Есть только один минус - цена на пекинскую капусту в зимний период. Слишком уж эта капустка дорожает зимой. И решила я посадить ее сама. И вот купила я семена и посеяла на рассаду в марте в теплице. Через некоторое время капуста взошла дружно, стала быстро расти. Позже я высадила часть в открытый грунт, а часть оставила в теплице. Сажала я немного, только на пробу для начала. Получилось 5 штук в теплице и пять в открытом грунте. Как итог - сняла всего три кочана, остальные ушли в цвет и были скормлены кроликам. Позже я п