Внимание! Съедается очень быстро! ))
Я очень люблю заниматься выпечкой, использую не только свои давнишние рецепты, но так же люблю пробовать новые рецепты. Благо сейчас есть интернет и всегда можно найти , что-то подходящее на свой вкус и цвет. Очень уважаю рецепты быстрого приготовления. Но для того , чтобы было и вкусно, нужно приложить свои руки и душу, тогда успех обеспечен.
Совсем недавно открыла для себя новый рецепт простого , но в тоже время вкусного печенья. Сразу решила приготовить и глазом , как говорится, не успела моргнуть, как ароматное и нежное печенье уже на столе! А если вкусно и быстро - это залог каждой хозяйки!
Между делом советую обязательно попробовать данный рецепт, я конечно им с Вами поделюсь!
Попробовав это печенье Вы перестанете покупать магазинное!
Ингредиенты :
- 100г. - сливочного масла;
- 100г. - сахара;
- 2шт. - яиц;
- 230г. - муки;
- 1ч.л. - корицы;
- 0.5 ч.л. - соды;
- уксус для гашения соды;
- щепотка соли;
- сухофрукты, изюм, цукаты по желанию.
Процесс приготовления теста:
Яица перемешать с сахаром, добавить размягченное сливочное масло ( не растопленное, это важно! ).
Взбить при необходимости миксером , не более 2х минут, а то масло свернется.
Добавить корицу, цукаты, гашенную уксусом соду.
Высыпать муку, перемешать до однородности.
Процесс выпекания:
Выложить тесто на пергамент по одной чайной ложки, обязательно оставляя расстояние между печеньками, так как при выпекании оно увеличивается в размере.
Выпекать в заранее разогретой духовке 180 градусов. 10-15 минут.
Пробуйте, творите! Приятного аппетита!