Найти в Дзене
Вкусная еда
1 подписчик

Рецепт приготовления мяса по французски с сыром и помидорами в духовке.

1
~1 мин
Сочное, ароматное, тающее во рту мясо в окружении лука и помидоров! Получается очень вкусно, сочно и ароматно, гораздо вкуснее, чем с картошкой - хотя эти два блюда часто называются одинаково. ИНГРЕДИЕНТЫ И КАК ГОТОВИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ Изменить состав рецепта Свинина 200 гр Лук репчатый 40 гр Помидоры 50 гр Твёрдый сыр 100 гр Майонез 30 гр Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Зелень по вкусу Паприка по вкусу Оливковое масло 20 мл ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАГ 10:
Запекать в нагретой до 180 градусов духовке минут 40-50.
Оглавление

Сочное, ароматное, тающее во рту мясо в окружении лука и помидоров! Получается очень вкусно, сочно и ароматно, гораздо вкуснее, чем с картошкой - хотя эти два блюда часто называются одинаково.

ИНГРЕДИЕНТЫ И КАК ГОТОВИТЬ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

Изменить состав рецепта

Свинина

200 гр

Лук репчатый

40 гр

Помидоры

50 гр

Твёрдый сыр

100 гр

Майонез

30 гр

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Зелень

по вкусу

Паприка

по вкусу

Оливковое масло

20 мл

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ШАГ 1: Для мяса по-французски взять свинину, лук, помидоры, сыр, майонез, зелень, соль и перец молотый, масло для смазки формы.
ШАГ 1: Для мяса по-французски взять свинину, лук, помидоры, сыр, майонез, зелень, соль и перец молотый, масло для смазки формы.
ШАГ 2: Мясо нарезать поперек волокон, прикрыть пищевой пленкой и отбить молоточком.
ШАГ 2: Мясо нарезать поперек волокон, прикрыть пищевой пленкой и отбить молоточком.
ШАГ 3: Затем мясо посолить, поперчить, добавить молотую паприку.
ШАГ 3: Затем мясо посолить, поперчить, добавить молотую паприку.
ШАГ 4: Форму чуть сбрызнуть оливковым маслом. Уложить пластики мяса.
ШАГ 4: Форму чуть сбрызнуть оливковым маслом. Уложить пластики мяса.
ШАГ 5: На мясо выложить полукольца лука.
ШАГ 5: На мясо выложить полукольца лука.
ШАГ 6: Прикрыть все кружочками помидора.
ШАГ 6: Прикрыть все кружочками помидора.
ШАГ 7: Слегка добавить майонеза.
ШАГ 7: Слегка добавить майонеза.
ШАГ 8: Щедро засыпать натертым сыром.
ШАГ 8: Щедро засыпать натертым сыром.
ШАГ 9: И покрыть густо майонезной сеткой.
ШАГ 9: И покрыть густо майонезной сеткой.

ШАГ 10:
Запекать в нагретой до 180 градусов духовке минут 40-50.