Всем привет! Сегодня хочу предложить рецепт приготовления засолки хрустящей капусты.
Для начала возьмём качан капусты, помоем его и
нарежем соломкой.
Морковь натрём на терке.
В кастрюлю поместим капусту и морковь.
Добавим в кастрюлю соль и зерна укропа.
Руками помнём и перемешаем капусту с морковью.
Накроем капусту тарелкой и установим груз, у меня это трехлитровая банка. На двое суток нашу конструкцию поставим в холодильник или прохладное место,
при этом два раза в сутки будем перемешивать капусту.
Через двое суток хрустящая капуста будет готова! Приятного аппетита!
Кому понравился рецепт ставьте лайк! Подписывайтесь на канал "Рецепты на выбор"! Делитесь с друзьями в социальных сетях! Всем пока, до новых встреч!
Группа в одноклассниках: https://ok.ru/group/57203003162864
Twitter: https://twitter.com/Domashnyaya_
Pinterest: https://www.pinterest.ru/retseptinavibor/pins/
РЕЦЕПТ:
1. КАПУСТА - 1 КОЧАН;
2. МОРКОВЬ - 2 ШТ.;
3. СОЛЬ - 4 СТ.Л.;
4. ЗЕРНА УКРОПА - 1 СТ.Л.