Конечно, белки в большом количестве могут навредить почкам и печени. И есть заблуждение, что кетогенная диета - это высокобелковая диета. Но белков в ней всего 85-170 гр. продукта за приём пищи, это немного. Кето - это низкоуглеводная диета, что очень полезно для почек, потому что много углеводов и сахара почкам вредят.
Другая проблема кето - это повышение мочевой кислоты, из-за чего могут возникнуть мочекислые камни, подагра. Этого не случится, если есть много овощей. Я рекомендую есть 220 -300 гр. овощей, также чтобы получать калий, так как он хорошо защищает почки.
Кетогенная диета очень естественна для организма. Я считаю, что она была самой первой диетой человека и наш организм к ней привык. Для организма топливо на кетонах - лучшее.
Скачайте бесплатные материалы по кето-диете от Доктора Берга для начиняющих с основными правилами перехода на здоровое питание.
Про здоровое питание в группе Facebook, канале Telegram и аккаунтеInstagram. Смотрите видеоинструкции в русской озвучке на канале вYouTube.