Поскольку в моем предыдущем посте было слово об отказе от мяса, то у всех в голове возникает вопрос про белок "А как же белок? Человеку без белка не жить! Белок только в мясе" далее я отвечу на данные вопросы....
Белок. До сих пор многие считают лучшей белковой пищей мясо. Это абсолютно не соответствует истине.
Белок в организме человека формируется из аминокислот. А аминокислоты накапливаются и способны перейти и усвоиться в человеческом организме только из растений!
Задайте себе вопрос: откуда животные берут белок? Ответ один: из растений. Значит, поедая мясо животных, мы заставляем почки, печень, желудочно-кишечный тракт, мозг, поджелудочную железу, легкие непомерно трудиться, чтобы выделить и получить из животного мяса белок, в то время как растения поставляют нам лучше и легче усваиваемый, более природный материал для образования белка - все виды аминокислот.
Огромное количество книг и видео по этой теме, не вижу смысла детально на этом останавливаться. К тому же вегетарианство - это вершина айсберга, от вегетарианской кухни - много слизи.
