Салат с крабовыми палочками, кальмарами и оливками.

Этот салат - отличная альтернатива традиционным закускам. Для салата понадобятся кальмары, крабовые палочки, оливки и консервированный горошек. Салат получается вкусным и пикантным.

Подготовить продукты для салата.

Кальмар очищенный - 150 г

Крабовые палочки - 100 г

Оливки маринованные - 100 г

Горошек зеленый консервированный - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Майонез - 100-130 г

Соль - по вкусу

Зелень - для подачи

Очищенного кальмара отварить в кипящей воде не более 2-3 минут. Достать из кастрюли и остудить.

Нарезать кальмара полосками или кольцами.

Сварить яйца вкрутую (7-8 минут после закипания воды), остудить и почистить. Нарезать яйца кубиками.

Крабовые палочки нарезать кубиками.

Оливки нарезать кольцами.

Кальмара, оливки и крабовые палочки отправить в миску.

Всыпать горошек, заранее слив с него маринад.

Добавить в миску нарезанные яйца.

Салат посолить по вкусу и заправить майонезом.

Салат с крабовыми палочками, кальмарами и оливками перемешать и выложить в порционную посуду. По желанию украсить салат свежей зеленью.
Приятного аппетита!