Первое знакомство с Хошимином получилось весьма скомканным. Ночной автобус из Нячанга привез нас на площадь, где стройными рядами как попало разбросаны конторы по продаже билетов.
Выспаться в слипинг басе - задача непростая даже с учетом удобных полуспальных мест. Кресло принимает почти горизонтальное положение, но ощущение, что ты на приеме у стоматолога, не покидает.
К тому же в автобусах адски холодно. У нас с собой теплых вещей просто не было, поэтому ночью я просыпалась от того, что кофта сползла и оголила спину.
5 часов утра, невыспавшиеся и помятые мы вываливаемся из автобуса на узкую улочку. Хочется умереть почистить зубы, кофе и бутерброд. Как я и ожидала, Макдональдсов по-близости не было. Так что личную гигиену пришлось отодвинуть на потом.
Ассортимент кафе рядом с автобусной станцией не впечатлял. К тому же в пять утра открыты были далеко не все местные забегаловки. Только уличные. Никаких туалетов и раковин. Для мытья рук есть влажные салфетки и спиртовой гель (привет, личная гигиена!).
Чтобы было понятно, размеры местных кафе ограничивались размерами тротуара. Ларек метр на метр был и кухней, и самим кафе, и кассовой зоной. Вдоль дороги стояло три крохотных столика и табуретки.
Пластиковые азиатские табуретки выводят меня из себя. Это дико неудобно - сидеть, упираясь своими коленями в свои же уши. Обычно я предпочитаю кушать стоя или искать ближайшую лавочку. Да и соседство с проезжей частью не сильно впечатляло.
Но есть хотелось страшно. А голод, как известно, не тетка! Поэтому через две минуты мы уже заказали себе по здоровенному вьетбургеру "Бань Ми". Этот продукт коллаборации французских и американских военных и вьетнамских поваров внешне напоминает хот-дог размером с шаурму. Внутрь кладут все, что под руку попадется: капусту, сосиски, морковь, куриное филе, жареные яйца, томаты, тофу и туеву кучу зелени.
И это вкусно. Зависит, конечно, от качества продуктов и ловкости повара, но в 5 утра это блюдо показалось мне достойным как минимум двух мишленовских звезд.
И не только мне.
Крыса, пробегавшая по другой стороне дороги, внезапно остановилась. Я видела ее голодный взгляд. Крысы в Хошимине размером с небольшую кошку, так что ее сложно было не заметить.
А учитывая тот факт, что я сидела на стульчике в 10 сантиметрах от земли, то крысе меня и бутерброд было также хорошо видно.
Крыса смотрела на меня, а я на нее. Как в американских вестернах шестидесятых, мы ждали, кто начнет первым.
Не знаю как и зачем я это сделала, но остававшуюся треть булки с начинкой я заглотила целиком. Просто запихнула в рот с мыслью "Это мой завтрак. И я его не отдам!"
Крыса фыркнула так, что рассмеялись даже продавцы в соседних забегаловках. Мотанула хвостом и побежала дальше по своим крысиным делам.
До автобуса в Камбоджу оставалось чуть меньше часа.
