Сельхозтоваропроизводители и заготовители района приняли участие в региональной ярмарке, которая состоялась у областного ДК в преддверии Международного женского дня.
Покупателей удивляли, за покупателей боролись. Снижали цены и расширяли ассортимент. 200 торговых мест. 150 региональных производителей, фермерских хозяйств, кооперативов, личных подворий. Как советуют маркетологи, за покупками лучше идти со списком и на полный желудок. Но в этот раз их советы не работали. Домашнее мясо, копчёности, молочная и рыбная продукция, яйца и многое другое. Всё это манило и просилось с прилавка в корзину, на стол – и в рот.
На мясных рядах к праздничному столу покупатели выбирали по приемлемым ценам мясо говядины, свинины, куры на отбивные, шашлык, для запекания в духовке, борщ или щи, наборы на холодец и т.д. Заготовитель из Новой Деревни ИП Михаил Корвяков предлагал мясо от 250 руб./кг, ИП Надежда Мачульская из Сухой Лубны – по 175 руб./кг. СПССПК «Экоптица» реализовывал мясо птицы бройлер по 97 руб./кг, ИП глава КФХ Эсмира Насибова из Новой Деревни – полуфабрикаты (пельмени, манты, хинкали).
К рыбному столу ассортимент был не менее разнообразный: рыба мороженая, копченая, соленая, пресервы. Скумбрию крупную продавали по 150 руб./кг. Грязновский филиал ООО «Липецкрыбхоз» привез живую прудовую рыбу: карпа продавали по 130 руб./кг, толстолобика – по 100 руб./кг. Все это вызвало большой интерес, и, как результат, большую очередь.
Для постного стола жители покупали свежие овощи и фрукты, зелень, бочковые огурцы и помидоры, квашеную капусту, моченые яблоки, сухофрукты и орехи. Разнообразили постный стол вареники с картошкой, котлеты гречневые, рисовые, голубцы овощные, квас, постная выпечка, вареные овощи для винегрета, готовый винегрет, сельдь под «шубой», салаты, которые приготовили предприятия общественного питания и потребительской кооперации.
Свежие огурцы покупали от 80 руб./кг, помидоры от 140 руб./кг, картофель от 13 руб./кг, морковь 15 руб./кг, свеклу 18 руб./кг, яблоки от 40 руб./кг, квашеная капуста разошлась в считанные часы, соскучились покупали и по свежей тыкве. Овощи, фрукты и сухофрукты в числе прочих предлагали заготовитель из Боринского ИП Магомед Тажутдинов и ИП Валерий Марчуков из Частой Дубравы.
На ярмарке можно было купить сахар по 22 руб./кг (продано 4 тонны), муку от 37 руб./кг (продано 2,2 тонны). С мукой приехали Подгоренский мукомольный завод и СтСПСПК «НИЛАН». Кооператив «Экоптица» и ИП Павел Кузнецов из Новодмтриевки продавали куриные яйца: С1 по 42 руб./дес., СО по 44 руб./дес., были желающие и на яйцо куриное от курочек-молодушек по 25 руб./кг. Неизменным спросом пользовалось зерно. Машины были от КФХ «Приволье-1», СХПК «Березка», ВНИИ Рапса и КФХ «Наследие».
На отдельной площадке посетители приобретали живые цветы (тюльпаны, мимозы, гиацинты, примулы), выращенные на приусадебных теплицах региона, подарки для женщин и сувениры ручной работы – букеты из конфет, декоративного мыла, текстильные куклы, фигурки из стекла, изделия из елецких кружев и многое другое.
Для желающих получить навыки по изготовлению сувениров проводились мастер-классы: делали тюльпаны и гиацинты из гофрированной бумаги, учились навыкам изготовления кукол-оберегов, фигурок из фетра. Кто хотел укрепить здоровье, мог выполнить комплекс физических упражнений под зажигательную музыку вместе с воспитанниками ДС «Спортивный».
Жители благодарили организаторов. Следующая региональная ярмарка ждет гостей и жителей областного центра накануне праздника Светлой Пасхи, 11 апреля.
Контроль за соблюдением ветеринарного законодательства на ярмарке осуществляли специалисты управления ветеринарии, городской станции по борьбе с болезнями животных, работала передвижная ветеринарная лаборатория. В административной палатке покупатели могли проверить правильность веса и стоимости покупки на контрольных весах, что позволило оперативно реагировать на случаи нарушения прав потребителей.