Если вам надоело каждый день есть овсяную кашу или яичницу, то я готов поделиться с вами простым и быстрым рецептом приготовления сырников. Сложных рецептов с редкими ингредиентами у меня на канале вообще нет, так что всё максимально легко и доступно даже тем, кто сроду ничего не готовил.
Что же нам понадобится:
творог - 300 грамм
яйцо - 1 штука
изюм - 1 горсть, можно обойтись и без изюма, но так вкуснее
сахар - 1 столовая ложка
соль - 0.5 чайной ложки
мука - 4 столовых ложки (тут нужно будет регулировать)
Можно делать и без изюма, но с ним, на мой взгляд, получается вкуснее.
Замочите изюм в горячей воде минут на 10-15, это можно сделать чуть-чуть заранее.
В большую и глубокую чашку кладём творог, туда же отправляем изюм и разбиваем яйцо. Добавляем соль и сахар. Всё замешиваем до образования однородной массы.
В получившуюся массу добавляем 4 столовых ложки муки (со средней горкой). В зависимости от того, насколько сухой или влажный был творог, возможно придётся добавить ещё 1 ложку муки. Опять доводим до образования однородной массы.
Лепим сырники, параллельно поставив разогревать сковороду. Должно получиться 6-7 штук, как раз хватит позавтракать на 2-х человек.
Обжариваем сырники по 3 минуты с каждой стороны. Огонь можно чуть убавить (у меня максимум это 3 на плите, я ставлю 2 или 2.5). Параллельно завариваем чай, накладываем на блюдце варенья, чтобы макать туда сырники.
Приятного аппетита!!!
Ставьте лайки, подписывайтесь на канал и читайте другие мои рецепты! Все рецепты простые, ничего сложного и заумного я не пишу!