1.Лаваш разрезаем на 4 равные части. Можно ещё эти 4 поделить. Получатся маленькие рулетики.
2.Для начинки соединить творог, изюм, ваниль и подсластитель.
3.Берем каждый лист лаваша и слегка покрываем всю поверхность начинкой.
Заворачиваем рулетиком. Каждый обмазать кисточкой сверху яйцом.
4.Сковороду разогреваем и смазываем каплей маслом. Чтобы не прилипло.
5.Выкладываем рулетики на сковороду, вниз смазанные. Поджарились и переворачиваем. Также смазываем сверху каждый рулетик оставшимся яйцом. Накрываем крышкой и жарим до готовности.
⠀
Приятного аппетита! :)
Ингредиенты:
Лаваш тонкий-1лист (90г)
Изюм-20г
Творог в пачке-180г
Подсластитель-по вкусу или сироп-20г
Экстракт ванили-3 капли
Яйцо-1шт
⠀
Приготовление:
1.Лаваш разрезаем на 4 равные части. Можно ещё эти 4 поделить. Получатся маленькие рулетики.
2.Для начинки соединить творог, изюм, ваниль и подсластитель.
3.Берем каждый лист лаваша и слегка покрываем всю поверхность начинкой.
Заворачиваем рулетиком. Каждый обмазать кисточкой сверху яйцом.
4.Сковороду разогреваем и смазываем каплей маслом. Чтобы не прилипло.
5.Выкладываем рулетики на сковороду, вниз смазанные. Поджарились и переворачиваем. Также смазываем сверху каждый рулетик оставшимся яйцом. Накрываем крышкой и жарим до готовности.
⠀
Приятного аппетита! :)