Очень легкий рецепт закуски. Эти бутерброды идеально подходят под водочку, но и в простые будни прекрасно вписываются. Для приготовления потребуется: Приготовление очень простое: Достать кусочки скумбрии из банки на тарелку. Выбрать все косточки и размять консервы вилкой без жидкости. Лук почистить и очень-очень мелко порезать. Добавить его к скумбрии и немного перемешать. К получившейся смеси добавить майонез по вкусу. Я добавляю много, потому что у нас все любят майонез. Всё хорошо перемешать до однородной массы. Смесь выложить на кусочки нарезного батона и положить сверху огурчик. Всё готово! Я делаю такие бутерброды и для праздничного стола в кругу семьи и близких друзей. Эта закуска уходит с тарелки самой первой)))