Готовы воспользоваться многочисленными преимуществами для здоровья и универсальностью, которые предлагает микрогрин?
Выращивание микрогрина - это веселое и полезное занятие, чтобы проводить свободное время дома. Вы можете вовлечь своих детей в процесс, например, попросить их помочь вам с посадкой.
Существует несколько способов выращивания микрогрин. Обычно микрогрин выращивают в тонком слое почвы или методом гидропоники. Здесь мы разберем метод гидропоники, поскольку на мой взгляд этот метод более технологичный и менее затратный, а так же это более чистый и аккуратный способ. На самом базовом уровне, гидропоника - это метод выращивания растений без почвы. Корни растений проводят свою жизнь в водной среде. Они будут получать только питательные вещества и кислород из воды, а не поглощать их из почвы. Это означает, что в воду нужно добавлять удобрения, чтобы создать богатое питательными веществами решение, для поглощения корней вашего микрогрина.
Для поддержки растений в гидропонной системе так же необходима среда. Для этого используют различные так называемые субстраты. При хорошем технологичном оборудовании можно выращивать грины и вовсе без субстратов, используя только питательный раствор, о данной теме я расскажу немного позже.
Попытка выращивать миниатюрные версии овощей в домашних условиях без почвы звучит довольно высокотехнологично и футуристично. Но это действительно намного проще, чем вы думаете! Разница между выращиванием на гидропонике или почвой невелика.
Зачем выращивать микрогрины на гидропонике?
1. Меньше воды. Вы можете повторно использовать воду в своих системах гидропоники, что означает, что они требуют примерно в 20 раз меньше воды, чем когда растут в почве.
2. Больше контроля. Выращивание ваших зеленых растений на гидропонике означает, что вы полностью контролируете, сколько из каждого вида питательных веществ получают ваши растения. Вы можете отрегулировать баланс удобрений для каждой отдельной микро-зеленой культуры, которую вы выращиваете.
3. Нет компостирования, нет беспорядка. Вам не нужно беспокоиться о почве по всему дому или случайному попаданию грязи на ковер. Вам также не нужно место для утилизации всей вашей использованной почвы, поэтому гидропоника отлично подходит для выращивания, в квартирах.
4. Некоторые микрогрины лучше растут на гидропонике. Такие как пырей, капуста, кольраби предпочтительнее выращивать на гидропонике и производить лучший урожай, чем если бы они были выращены в почве.
Нам понадобятся:
Лотки, подносы, тара для выращивания. Вы можете купить пластиковые поддоны, которые используют многие производители микрогрин. Их вы легко найдете в любом магазине для сада. Убедитесь, что латок с дренажными отверстиями или проделайте их сами.
Подбор семян. Поскольку существует более 100 видов микрогрин, решение может быть довольно сложным.
Светою вам начать с использования более дружественных для новичков микрогринов таких как брокколи, подсолнечник, капуста, руккола, нут и горох. Брокколи и нут входят в пятерку лучших противораковых микрогрин! Эти микрогрины растут быстро, просты в обслуживании. На выращивание уходит примерно 7-10 дней пока урожай не будет готов.
Вы можете приобрести семена микрогрин в любом садоводческом магазине или приобрести онлайн.
Растущая среда В место почвы используют, кокосовая волокно, конопляные маты, смеси вермикулита и перлита или даже несколько слоев бумажного полотенца. Это даст корням ваших микрогрин что-то, за что можно ухватиться, и поможет им подняться.
Так же потребуется распылитель. Используйте бутылку с распылителем, которая никогда не содержала химикатов или не использовалась для каких-либо других целей.
Питательные вещества. Лучше найти органический продукт, специально разработанный для выращивания микрогрин. Но если вы не можете найти их, любые общие питательные вещества работают хорошо.
Микрогрины получают большую часть питательных веществ из семян и не нуждаются в добавлении дополнительных питательных веществ в воду. Но с добовлением питательных веществ ваши грины будут больше и вкуснее.
Выращивание шаг за шагом
1) Лучше всего использовать дистиллированную или дождевую воду. Вы можете использовать водопроводную воду, но я бы рекомендовал оставить ее на 24 часа. Если вы добавляете какие-либо питательные вещества в свою воду, вам нужно сразу растворить их.
2) Пропитайте субстрат подготовленной водой.
3) Добавьте семена. Равномерно рассыпьте их по всей площади. Для каждого типа микрогрина требуется разная плотность семян, поэтому обратитесь к упаковке или исследованию, чтобы найти оптимальную плотность для вашего урожая. После того, как вы добавили семена, опрыскайте их из бутылки с распылителем, используя чистую воду или питательный раствор.
4) Закройте семена светонепроницаемой пленкой или крышкой, чтобы они были в полной темноте.
5) Необходимо держать свои микрогрины в полной темноте, до тех пор пока они не начнут прорастать, это займет от 2 до 5 дней. Открывайте лоток, чтобы опрыскивать их примерно каждые 12 часов.
6) Через 2 - 5 суток ваши микрогрины должны начать хорошо расти. Снимите светонепроницаемую крышку и поместите лоток под свет.
В этот момент вы можете начать поливать их, наливая небольшое количество воды прямо в лоток, а не опрыскивая.
7) Через 9-12 дней, с момента посадки большинство сортов микрогрин будут готовы к уборке. Используйте острое лезвие или ножницы, чтобы отрезать их у основания стеблей.
Резюме
В этой стать мы разобрали базовые принципы выращивания микрогрин в домашних условиях. Здесь мы не разбирали искусственное освещение и регулировку РН у воды, с помощью которых ваш урожай будет еще качественнее и вкуснее. Более подробную инструкции мы разберем в следующих статьях.
Хочу так же добавить что выращивать микрогрин довольно увлекательное занятие, вы сможете в реальном времени наблюдать за ростом мини зеленых, а потом наслаждаться вкусом своих первых выращенных растений.
Спасибо за внимание!