Реальный случай из моей жизни о том, как мы с корешом решили поставить брагу и что из этого вышло.
Дело было в далеких 90-х, точнее лет 20 с малым назад. Я вернулся из армии, мои ближайшие друзья тоже, на работу устраиваться никто не спешил. Жили весело, пьянки, девки, дискотеки... Однако ж наши родители финансово наш веселый образ жизни поддерживать не стремились. Времена были непростые, если кто помнит.
Намечался какой-то праздник, и мы с другом (назовем его условно Серегой) решили поставить брагу. Сказано - сделано! У меня нашлась фляга, дрожжи, и какое то подбродившее варенье. Сахар Серега решил нарыть у себя дома.
Шло время. Желание попробовать свой напиток росло с каждым днём. И наконец настал день X.
Мы решили опробовать свое изделие... Результат нас сильно разочаровал(((. Нет, что-то там даже забродило пожалуй, но пить это было невозможно!
Дело в том, что родители раньше всё покупали мешками. Примерно такими:
Серёга, как любой мужчина того возраста, живший с родителями, где у них находится мешок с сахаром не знал. Спросил у своей матери. Его мать, женщина очень даже веселая нравом, указав ему на мешок с солью, сказала "Бери"! Серега, с безграничным доверием, хапнул из мешка пару кило в какую-то крынку и ко мне. Я в друзьях тоже сомневаться не привык! Забрал у него эту белую субстанцию и бухнул во флягу.
Пробу снимали у меня дома вечером, все мои родные ужинали в это время. Родня у меня люди образованные. У отца высшее техническое, старшая сестра педагог (на физмате училась), мать гуманитарий. Отца с сестрой наша беда очень заинтересовала, и они с радостью включились в эксперимент по выведению соли из нашей браги. Подошли к этому делу научно, со всей ответственностью. Не знаю какими формулами они пользовались, но их ученые мозги пришли к выводу, что соль можно вывести содой. Кто мы такие чтобы спорить!? Но все же стали уже осторожнее, решили проводить эксперимент не на всем продукте. Отлили литрушку, бахнули туда соды щепотку... Выглядит безопасно, наш нектар вроде даже как-то посветлел. Попробовали!!! Ничего более соленого я в своей жизни не вкушал!!!! Такое чувство, что сода уничтожила остатки сахара (которое было в варенье, да и всего остального, что там было), вступила в реакцию с солью, и синтезировалсь в соль в кубе (правда в жидком виде)! Желудок мой пришел в себя не сразу...
Брагу мы потом все же выгнали как-то))). Что уж там получилось я помню плохо! Но этот факт однозначно говорит о том, что что-то все же получилось😁.
Пейте только натуральные напитки, но не злоупотребляйте😉
А у Вас были подобные опыты?
Подписывайтесь на канал, будет ещё много заметок.
Всем добра)