Нам нужно:
500 г творога
1 яйцо
2 банана
100 г муки+ немного для панировки
1 ч.л. разрыхлителя
100 г сахара
50 мл растительного масла
Приготовление:
Творог протереть через сито и перемешать с яйцом, сахаром, просеянной мукой и разрыхлителем.
Бананы мелко нарезать, добавить к творожной массе и тщательно перемешать.
Разделить тесто на 10-12 частей, влажными руками сказать их в шарики, обвалять в муке и затем лопаточкой придать им форму лепёшек. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета
