Урбанизация медленно, но настырно делает свое дело – превращает всех нас в горожан. Со всеми вытекающими плюсами и сопутствующими минусами.
Еще сто лет назад почти все жители нашей страны были крестьяне – девять из десяти. Образ жизни они вели, конечно, тяжелый, но при этом здоровый. Питались натуральными продуктами, конечно, когда они были, и в целом пищей не очень злоупотребляли. Зато физических нагрузок – сейчас ни один фитнес-клуб столько не обеспечит. И при этом сколько угодно могли дышать экологически чистым воздухом, полный безлимит.
Сегодня ситуация ровно наоборот – до восьмидесяти процентов россиян живут в городах. Тут вроде бы комфорт: горячая вода, троллейбусы ходят, магазины на каждом углу. Можно в кино сходить и даже в театр. Только за удобство приходится платить – сплошные нервы по каждому поводу, продукты… ну, вы сами пробовали, и воздухом городским, конечно, тоже дышали. Можно не рассказывать. Поэтому
Сходить за грибами стоить уже для того, чтобы вырваться из города на денек.
Не обязательно поклоняться каждому дереву, как древние друиды. Или обниматься и разговаривать с березками, как великий Шукшин. Хотя и это можно – думаю, будет только на пользу. Но даже просто походить по лесу, почувствовать его - посмотреть, послушать, потрогать и понюхать будет полезнее для истерзанных нервов, чем горсть антидепрессантов, или беседа с дипломированным мозгоправом. Это очень просто, но это работает! Один день посмотреть не в монитор компа, а на голубое небо, зеленые листочки и травку. Послушать не рев моторов и гул толпы, а щебет птичек и шум ветра в ветвях деревьев. Бальзам для перегруженного мозга. Это даже если не будет грибов, случается и такое иногда.
А уж если грибы будут, то все свои проблемы и заботы позабудутся гарантированно.
Азарт затягивает – срезаешь гриб, а глаза уже ищут следующий. Хочется еще и еще, каждый подосиновик или рыжик радуют, как находка драгоценности. Полная корзина трофеев вызывает заслуженное чувство гордости, поднимает самооценку. Особо выдающимися экземплярами можно потом хвалиться целый год, выкладывать фото в соцсетях и рассказывать о них коллегам на работе, показывая размеры раздвигать руки не хуже заядлых рыбаков.
Лично я особенно люблю осенью собирать грузди. Уже не жарко, комаров нет, лес светлый и прозрачный, а в опавшей листве нужно разыскать едва заметный бугорок. А там – клад! И ведь находишь и каждый раз радуешься. Целый вагон положительных эмоций и сплошной позитив.
Кстати, поход в лес полезен не только для психического здоровья. Для физического пользы не меньше.
В первую очередь - движенье, оно, как известно - жизнь. Ударим по гиподинамии походом за грибами! Максимально разбавим свой городской малоподвижный образ жизни. Скорее всего, ножки потом поболят, но боль пройдет, а польза останется. Кроме того – запахи, сеанс ароматерапии продолжительностью в целый день. Хвойный запах в сосновом бору, чередуйте с ароматом земляники на лесной опушке. Ну и грибные запахи, само-собой – найдите огромный белый гриб-боровик и перед тем как положить в корзину, понюхайте его. Запах – закачаешься! Вдыхая запахи леса, вы заодно впускаете в ваш организм особые вещества - фитонциды. Их выделяют растения и еловая хвоя и березовая листва, лесной воздух наполнен ими. Вещества эти как природные антибиотики, убивают простейшие микроорганизмы и очищают нас от мелкой и зловредной гадости. Так что – дышите в лесу глубже!
И как приятный бонус – собранные в лесу грибы можно потом съесть.
Конечно, крайне желательно употреблять в пищу только съедобные грибы. Можно почитать специальные справочники, или поискать информацию в интернете. Если остались сомнения, и вам не удалось 100% точно установить личность какого-то гриба, лучше его выбросить. Даже если жалко и он очень красивый. Лучше не рисковать, иначе неприятности могут быть слишком серьезными. Можно, например, умереть. Совсем. До смерти. Но не будем о плохом – берите только хорошо вам известные грибочки, даже если их меньше чем неизвестных. И будет вам счастье в виде картошки, жареной с лисичками. Маринованные опята тоже чудо как хороши. А если соленые грузди нарезать соломкой, к ним лучок полукольцами и это заправить сметанкой, то под э… ну, вы понимаете… лучше вообще ничего не бывает!
Единственное, что я не советовал бы – собирать грибочки в особых, специфических целях. Молодежь иногда любит. Но это чревато, даже фильм такой есть, с одноименным названием «Грибы». Пересказывать содержание не буду, но если коротко, то там все плохо для них закончилось. Или - реальный случай. Голландские туристы (кто б сомневался) поехали на чемпионат мира по футболу в ЮАР. Ну и отведали там сразу по приезду местных чудо грибков. Живы они остались, но отпустило их только через две недели, когда мундиаль уже благополучно закончился. Мне могут возразить, что шаманы перед камланием грибки-галлюциногены употребляют, но это совершенно другое дело. Это им по работе нужно, можно сказать производственная необходимость. А так – лучше не надо.
Плата за удовольствие.
За грибами езжу на электричке. У нас пригородный транспорт дотируется, поэтому билет туда-обратно обходится в пятьдесят рублей. Ну и с собой чего перекусить – аппетит на свежем воздухе зверский, это уж кто чего и на сколько съест. Но в целом плата за душевное спокойствие символическая. Это вам не за сто долларов в час – «Давайте об этом поговорим!»
P.S. Правда, существует сезонное ограничение. Зимой за грибами ходить не принято.
Холодно, да и грибов набрать - шансов практически нет. Поэтому, дождитесь лета, собирайте грибы и радуйтесь!