Курочка с картошкой по этому рецепту будет отличным украшением как праздничного стола, так и семейного ужина.
К этому блюду хорошо подходит молоко в качестве напитка.
Для этого нужно взять:
- Картофель бэби.
Количество на ваше усмотрение. Я брала 2 кг, т.к. семья большая и все любят покушать.
- Тушка курицы
- Соль, специи
Что делать:
1. Маринуем курицу. Я обмазала тушку майонезом с солью и специями. Оставляем на час, а лучше больше. Чем дольше маринуем, тем нежнее будет мяско.
2. Моем картофель, если бэби. Если обычный картофель, то лучше помыть и почистить.
3. Ставим курицу в духовку на минут 40.
4. В это же время ставим картошку вариться.
5. Через 40 минут достаём курицу, перекладываем курицу в тарелку. На противень, на котором запекалась курица, выкладываем варёный картофель. Сверху кладём курицу. Ставим в духовку ещё минут на 20-30.
6. Достаём курочку и выкладываем на блюдо.
Курочка получается вкусная и нежная. А картошка - отличный гарнир.
Пробуйте! Вам обязательно понравится! Приятного аппетита!
Кстати, недавно я искала ответ на вопрос - полезно ли кушать картошку? И нашла, смотрите в моей статье.
Всего доброго!