Готовим очень вкусный фаршированный картофель с начинкой .
Горстку крупной соли натираем нарезанным на пластины чесноком . Чеснок вытаскиваем и откладываем . Соль насыпаем на противень . Берём картофель одинакового размера , хорошо моем с кожурой . Делим на две части каждую картофелину , раскладываем на противень запекаем в духовке при температуре 180 гр . 30 м.
Отдельно на растительном масле жарим лук . Добавляем мелко нарезанную варёную колбасу . Одну столовую ложку томата , соль , перец .
Достаем готовую картошку из духовки . Пропеченную середину картофеля вытаскиваем в отдельную миску . Добавляем туда зажарку с колбасой , кусочек масла и натёртый сыр . Хорошо перемешиваем , добавляем чеснок , специй , соль . Пустые чашечки из картофеля фаршируем этой массой . Снова раскладываем на противень . Сверху каждого картофелины раскладываем по кусочку масла и натёртого сыра . Кладём на несколько минут в духовку , чтобы сыр расплавится . Готово .
Если вам понравился рецепт , подпишитесь на канал , чтобы не пропустить новые рецепты и посмотрите другие публикации с рецептами .