Когда заходит разговор о здоровом питании, сразу же вспоминается такое словосочетание – «раздельное питание». Почему так происходит? Почему раздельное питание ассоциируется со «здоровым питанием»? Полезно ли оно на самом деле? Или, может быть, у него тоже есть свои недостатки?
Начнем с того, что у специалистов по здоровому питанию нет единодушного мнения на этот счет. Есть доводы и «за» и «против». Рассмотрим и те и другие.
Так, приверженцы раздельного питания считают, что все продукты можно разбить на сходные группы. И тогда человеческому организму будет проще переваривать продукты, разбитые по группам.
С одной стороны, все правильно – разные продукты требуют разных условий для их переваривания – например, одним продуктам для переваривания требуется щелочная среда, а другим, наоборот, кислая.
Когда в желудок попадают продукты из одной группы (совместимые друг с другом), то, естественно, что желудку будет проще их переварить. А вот если в желудок одновременно попадают продукты из разных групп (несовместимые друг с другом), то организм не может справиться с их правильным перевариванием. Остатки пищи, которые желудок не успел переварить, начинают бродить и гнить.
Естественно, что такие процессы отрицательно сказываются на организме человека – начинаются проблемы со здоровьем. При раздельном питании такие проблемы в принципе должны отсутствовать.
Теперь что касается аргументов «против». Критики системы раздельного питания считают, что все, что создано искусственно, всегда вредно. В качестве своих аргументов они приводят тоже веский довод: так было задумано природой и на протяжении всего своего существования люди питались естественно – и пищеварительный тракт за это время хорошо приспособился к перевариванию различных видов пищи.
В любом случае, если вы решите перейти на систему раздельного питания, следует помнить, что эта система потребует большой силы воли. Подумайте, сможете ли вы отказаться от многих привычных и любимых блюд – последнее слово только за вами.
Спасибо что дочитали! Всей душой надеюсь что было интересно! Лайки или подписка приветствуются.)))
